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カルダモン

2021-09-29

カルダモンの市場を更新します。人民元相場はシーズン中にもかかわらず、同様の水準で堅調に推移している。

一年を通じて早い雨が続いたため、今年は収穫が早く始まり、終了も早くなり、10月中に終了する予定です。

新型コロナウイルス感染症(Covid-19)のパンデミックにより、スパイスボードオークションセンター(カルダモンの伝統的な通常の販売プラットフォーム)にのみ入荷する量はごくわずかです。

今年は伝統が変わりました。大手トレーダーは成長地域に留まり、あらゆる資材を収集し、オンラインプラットフォームで大量に販売しています。

このため、農家にとっては販売圧力がなく、価格は堅調に推移している。

今年はカルダモンの摘み取りに非熟練労働者を雇用しているが(熟練した人材が不足しているため)、未熟な果実も摘んでしまうため、品質に悪影響を及ぼしている。

抽出品質に関しては、さらに9月に向けて、油の収量は低下し(油は2番摘みでのみ良い)、現在2番摘みが行われているため、抽出会社は実勢価格で購入することを余儀なくされており、そのためカルダモン油の価格はさらに下落する。は期待されていません。

カバーすべき要件がある場合は、今すぐカバーすることが理想的です。カルダモンオイルを提供できるようになりました。



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