合成香料の歴史

ザ・合成香水業界19世紀の終わりに設立されました。初期の頃、ウィンターグリーンオイルのサリチル酸メチル、ビターアーモンドオイルのベンズアルデヒド、バニラビーンのバニリン、ブラッククマリンのクマリンなどの天然物に含まれる人工化合物は、人工合成香辛料工業生産を実施します。その後、イオノンとニトロムスクの出現も、合成香料。天然エッセンシャルオイルの生産は、有機化学産業の発展と相まって、自然条件によって制限されているため、合成香料1950年代から急速に発展してきました。リナロール、ゲラニオール、ネロール、シトロネロール、シトリナールなどのエッセンシャルオイルに由来するいくつかのテルペノイドフレグランスは、半合成または全合成の方法で製造され、かなりの生産量があります。さらに、リリーアルデヒド、ニューリリーアルデヒド、ペンタメチル三環系ヘテロクロマチンムスクなど、自然界には見られない一連の新しいフレグランスがあります。これらの種類の香辛料は、新しいフレーバーのフレーバーのブレンドに重要な役割を果たしており、2,000種類以上の一般的に使用されている品種があります。