フレグランスは、心地よい香りを作り出す天然または合成化合物の混合物です。フレグランスは、香水、化粧品、クリーニングエージェント、さらには食べ物や飲み物など、さまざまな製品で使用されています。それらは私たちの日常生活の重要な部分であり、何世紀にもわたってさまざまな形で使用されてきました。フレグランスは私たちの気分を高め、感情を呼び起こし、私たちの個人的なスタイルの表現です。
フレーバーは、自然と合成のフレーバーに広く分類されます。自然のフレーバーは食物源から抽出され、合成フレーバーは人工化合物で作成されます。
