ヘキサアルデヒドには、フルーティな独特の匂いと味があります (希釈時)。カプロン酸とギ酸のカルシウム塩から調製できます。
トランス-2-ヘプテナールは無色から淡黄色の液体です
マイラックアルデヒドの CAS コードは 37677-14-8 です。
Perillartine の CAS コードは 30950-27-7 です。
ジヒドロクミニルアルコールは無色透明から淡黄色の液体です
デカン酸は、酸性条件下で三酸化クロム (CrO3) 酸化剤を使用して、第一級アルコール デカノールを酸化することで製造できます。
