合成アロマケミカルは、食品、飲料、化粧品、パーソナルケアのメーカーにとって不可欠な成分です。
合成アロマケミカルは食品および飲料メーカー向けです。
ヘプタン酸メチルは、カラントのような風味があり、フルーティーでオリスのような強い香りがします。
メチルフルフリルジスルフィドは、果実のようなフルーティーな野菜のにおいがあります。
trans、trans-2,4-Heptadienalは透明な黄色の液体です
trans、trans-2,4-Decadien-1-alは、強力で油っぽいニワトリの脂肪の臭いと、高濃度で甘いオレンジのような臭いがあります。希釈するとグレープフルーツやオレンジのような味がします。
ヘキサアルデヒドには、特徴的なフルーティーな香りと味があります(希釈時)。カプロン酸とギ酸のカルシウム塩から調製できます。
トランス-2-ヘプテナールは無色から淡黄色の液体です