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製品名: |
天然酪酸 |
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CAS: |
107-92-6 |
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MF: |
C4H8O2 |
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分子量: |
88.11 |
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EINECS: |
203-532-3 |
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モルファイル: |
107-92-6.mol |
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融点 |
−6〜−3℃（点灯） |
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沸点 |
162℃(点灯) |
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密度 |
0.964 g/mL 25℃(点灯) |
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蒸気密度 |
3.04 (対航空) |
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蒸気圧 |
0.43 mm Hg (20 °C) |
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屈折率 |
n20/D 1.398(点灯) |
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FEMA |
2221 |酪酸 |
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FP |
170°F |
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保管温度 |
-20℃ |
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パカ |
4.83(25℃時) |
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形状 |
液体 |
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色 |
無色透明 |
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比重 |
0.960(20/4℃) |
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PH |
2.5 (100g/l、H2O、 20℃） |
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臭気閾値 |
0.00019ppm |
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爆発限界 |
2-12.3%(V) |
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水溶性 |
混和可能 |
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JECFA番号 |
87 |
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メルク |
14,1593 |
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BRN |
906770 |
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安定性： |
安定性 可燃性。 強力な酸化剤、アルミニウム、その他の最も一般的なものとは互換性がありません。 金属、アルカリ、還元剤。 |
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インチキー |
FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N |
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CASデータベースリファレンス |
107-92-6(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
ブタン酸 酸(107-92-6) |
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EPA 物質登録システム |
酪酸 酸 (107-92-6) |
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危険コード |
C,Xi |
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リスクに関する声明 |
34 |
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安全に関する声明 |
26-36-45 |
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リダドル |
国連 2820 8/PG 3 |
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WGK ドイツ |
1 |
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RTECS |
ES5425000 |
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F |
13 |
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自然発火温度 |
824°F |
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危険注意事項 |
刺激物 |
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TSCA |
はい |
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HSコード |
2915 60 19 |
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危険クラス |
8 |
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パッキンググループ |
Ⅲ |
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有害物質データ |
107-92-6(有害物質データ) |
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毒性 |
ラットの経口LD50: 8.79 g/kg (スミス) |
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アルファ |
英語 |
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化学的性質 |
n-酪酸には、 持続性、浸透性、悪臭、バターのような臭気、および灼熱感、酸味。 |
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用途 |
で使用されています 酢酸酪酸セルロース（CAB）の原料となるプラスチック。その他 酪酸の用途は消毒剤、医薬品、飼料などです。 植物や動物のためのサプリメント。酪酸誘導体は重要な役割を果たします 動植物の生理学における役割。 |
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意味 |
チェビ：A ブタンである直鎖飽和脂肪酸で、次のいずれかが含まれます。 末端メチル基はカルボキシ基に酸化されています。 |
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製造方法 |
酪酸は ブチルアルデヒド (CH3(CH2)2CHO) の酸化によって生成されます。 またはブタノール (C4H9OH)。生物学的に形成されることもあります バクテリアを使って砂糖やでんぷんを酸化させます。 |
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意味 |
無色の液体 カルボン酸。ブタン酸のエステルはバター中に存在します。 |
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香りの閾値 |
検出: 240 ppb 4.8ppmまで |
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味覚の閾値 |
味 250 ppm の特徴: 酸性、酸味、チーズ、乳製品、フルーティーなクリーミーさ ニュアンス。 |
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概要 |
無色の液体 突き刺さるような不快な臭いを伴います。引火点170°F。腐食性 金属と組織。密度8.0ポンド/ガロン。 |
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空気と水の反応 |
水溶性。 |
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反応性プロファイル |
(3R,4S)-1-ベンゾイル-3-(1-メトキシ-1-メチルエトキシ)-4-フェニル-2-アゼチジノン 酸化剤と反応する可能性があります。白熱反応はクロムで発生します 三酸化物は212°F以上。塩基や還元剤とも混和しません。 5月 アルミニウムやその他の軽金属を攻撃します。 |
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危険 |
～に強い刺激性 皮膚と組織。 |
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健康被害 |
吸入の原因 粘膜および気道の刺激;吐き気を引き起こす可能性がありますし、 嘔吐。摂取すると口や胃の炎症を引き起こします。目との接触 重傷を負う可能性があります。皮膚に触れると火傷を引き起こす可能性があります。化学物質は 皮膚から容易に吸収され、この経路によって損傷を引き起こす可能性があります。 |
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火災の危険性 |
可燃性 材質: 燃える可能性はありますが、すぐには発火しません。加熱すると蒸気が発生することがある 空気との爆発性混合物：屋内、屋外、下水道での爆発の危険。 金属と接触すると、可燃性の水素ガスが発生する可能性があります。容器が爆発する可能性がある 加熱したとき。流出により水路が汚染される可能性があります。物質は輸送される可能性があります 溶けた形。 |
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バイオテクノロジーの応用 |
酪酸塩が生成される
義務者のみが行う発酵プロセスの最終製品として
嫌気性細菌。発酵昆布茶「茶」には酪酸が含まれています
発酵の結果として。この発酵経路を発見したのは、
ルイ・パスツール、1861年。 |
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安全性プロファイル |
～による中程度の毒性 経口摂取、皮膚接触、皮下、腹腔内、静脈内 ルート。ヒトの突然変異データが報告されました。重度の皮膚および眼刺激性。あ 腐食性の物質。可燃性液体。酸化性物質と反応する可能性があります。 100 分を超える三酸化クロムとの白熱反応。消火するには、次を使用します。 アルコールフォーム、CO2、ドライケミカル。加熱して分解すると刺激臭を発する 煙と刺激性の煙。 |
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安全性 |
米国
環境保護庁は酪酸を有毒物質として評価し規制している
物質。 |
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曝露の可能性 |
の製造において 酪酸エステル、その一部は人工香料として使用されます。 不適合性: 空気と爆発性混合物を形成する可能性があります。と互換性がありません 硫酸、苛性剤、アンモニア、脂肪族アミン。イソシアネート、強力 酸化剤;アルキレンオキシド；エピクロロヒドリン |
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配送 |
UN2820 酪酸、 危険クラス: 8;ラベル: 8 - 腐食性物質。 UN2529 イソ酪酸、危険性 クラス: 3;ラベル: 3 - 引火性液体、8 - 腐食性物質 |
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精製方法 |
酸を蒸留し、 彼らはそれを KMnO4 (20g/L) と混合し、分留して再蒸留し、残留物を廃棄します。 留出物の最初の 3 分の 1 [Vogel J Chem Soc 1814 1948]。 【バイルシュタイン２IV】 779.] |
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廃棄物の処理 |
溶かすか混ぜる 材料を可燃性溶剤で処理し、化学焼却炉で燃やす アフターバーナーとスクラバーを装備。すべての連邦、州、地方自治体 環境規制は遵守しなければなりません。 |
