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商品名： |
天然シトロネリルホルメート |
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CAS： |
105-85-1 |
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MF： |
C11H20O2 |
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MW： |
184.28 |
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EINECS： |
203-338-9 |
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製品カテゴリ： |
アルファベット順のリスト; C-D;フレーバーとフレグランス |
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Molファイル： |
105-85-1.mol |
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融点 |
-58.7°C（推定） |
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沸点 |
235°C（lit。） |
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密度 |
25°Cで0.897 g / mL（lit。） |
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屈折率 |
n20 / D 1.446（点灯） |
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FEMA |
2314 |シトロネリルギ酸 |
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Fp |
198°F |
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比重 |
0.89 |
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JECFA番号 |
53 |
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CASデータベースリファレンス |
105-85-1 |
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EPA物質登録システム |
6-オクテン-1-オール、3,7-ジメチル-、ギ酸（105-85-1） |
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危険コード |
Xi |
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リスクステートメント |
36/37/38 |
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安全ステートメント |
26-36 / 37/39 |
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WGKドイツ |
2 |
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RTECS |
RH3480000 |
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化学的特性 |
無色の液体; 花のにおい。 1つのボリュームは3つのボリュームの80％アルコールに溶解します。に溶ける ほとんどのオイル。可燃性。 |
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化学的特性 |
シトロネリルフォルメイスは、非常にフルーティーでローズのような香りがする液体で、ローズやユリの谷のフレグランスのフレッシュなトップノートに適しています。 |
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化学的特性 |
シトロネリルホルメートは、甘くフルーティーな味わいの強い、フルーティーなバラのような香りです。 |
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用途 |
フレーバー。 |
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準備 |
シトロネロールをギ酸で直接エステル化する。 |
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味覚閾値 |
20 ppmの味の特徴：フローラル、ワックス状、フルーティー、柑橘類、タンジェリン。 |
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安全プロファイル |
軽度の有毒な摂取。人間の皮膚を刺激します。可燃性液体。加熱して分解すると、刺激的な煙と刺激性のフュームを放出します。 ESTERSおよびFORMIC ACIDも参照してください。 |
