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商品名： |
天然ガーリックオイル |
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同義語： |
GARLIC、OILOFGARLIC; STEAM-DISTILLEDGARLICOIL; Garlic oil; Essentialoils、garlic; Garlic oil、natural; Garlic oil blend; NaturalAllitridi; GARLIC OIL（ALLIUM SATIVUM L.） |
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CAS： |
8000-78-0 |
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MF： |
W99 |
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MW： |
0 |
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EINECS： |
616-782-7 |
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製品カテゴリ： |
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Molファイル： |
MolFile |
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密度 |
25°Cで1.083 g / mL |
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FEMA |
2503 |にんにく油（サリウムアルミニウム） |
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屈折率 |
n20 / D 1.575 |
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Fp |
118°F |
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EPA物質登録システム |
ガーリコイル（8000-78-0） |
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危険コード |
Xn |
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リスクステートメント |
10-22 |
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安全ステートメント |
16〜36 |
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RIDADR |
UN 1993 3 / PG 3 |
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WGKドイツ |
3 |
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RTECS |
LX3154800 |
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物理的特性 |
球根から得られた油は、透明で淡黄色から赤橙色の液体です。ほとんどの油と鉱物油に溶けます。アルコールには完全に溶けない場合があります。グリセリンとプロピレングリコールには溶けません。 |
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用途 |
不活性なアナログのゲニステイン。キナーゼII活性を阻害することにより、スイス3T3細胞の細胞周期のG1期をブロックします。ジメチルスルホキシドに可溶。 |
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用途 |
スパイスや食品の調味料として。 |
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エッセンシャルオイルの組成 |
ニンニク油は硫黄含有化合物（ジアリルジスルフィド、メチルアリルトリスルフィド、ジアリルトリスルフィド）で構成されています。油には、アリルプロピルジスルフィド、アリルジスルフィド、トリスルフィド、およびおそらく一部のアリルテトラスルフィド、ジビニルスルフィド、アリルビニルスルホキシド、アリシン、およびその他の微量成分が含まれています。 。 |
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危険 |
中毒による中程度の摂取 |
