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商品名： |
ナチュラルデカナール |
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CAS： |
112-31-2 |
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MF： |
C10H20O |
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MW： |
156.27 |
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EINECS： |
203-957-4 |
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Molファイル： |
112-31-2.mol |
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融点 |
7°C |
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沸点 |
207-209°C（lit。） |
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密度 |
25°Cで0.83 g / mL（lit。） |
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蒸気密度 |
> 1（対空気） |
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蒸気圧 |
〜0.15 mm Hg（20°C） |
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FEMA |
2362 |デカナール |
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屈折率 |
n20 / D 1.428（点灯） |
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Fp |
186°F |
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保存温度。 |
2-8°C |
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形 |
液体 |
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色 |
無色透明 |
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におい |
楽しい。 |
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臭いのしきい値 |
0.0004ppm |
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水溶性 |
不溶性 |
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敏感 |
空気に敏感 |
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JECFA番号 |
104 |
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BRN |
1362530 |
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安定： |
安定しています。可燃性。強力な酸化剤と互換性がありません。 |
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危険コード |
Xi |
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リスクステートメント |
36/37/38 |
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安全ステートメント |
26〜36 |
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RIDADR |
3082 |
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WGKドイツ |
2 |
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RTECS |
HD6000000 |
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F |
8-10-23 |
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自己発火温度 |
200°C |
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ハザードノート |
刺激性 |
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TSCA |
はい |
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ハザードクラス |
9 |
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PackingGroup |
III |
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HSコード |
29121900 |
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有害物質データ |
112-31-2（有害物質データ） |
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毒性 |
LD50経口ウサギ：3096 mg / kg LD50皮膚ウサギ4183 mg / kg |
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化学的特性 |
柑橘類の重要な成分である無色の液体 |
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化学的特性 |
デカナールは、多くのエッセンシャルオイル（ネロリオイルなど）とさまざまな柑橘系ピールオイルの成分です。オレンジの皮を思わせる強い香りの無色の液体で、希釈するとフレッシュな柑橘系の香りに変化します。デカナールは、花の香りに低濃度で使用されます（特に |
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化学的特性 |
デカナールは、浸透性のある、甘い、ワックス状、フローラル、柑橘系の顕著な脂肪の香りがあり、希釈すると、フローラルな特性と柑橘系のような味が発達します。 |
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発生 |
脂肪族アルデヒドの中で、それはさまざまなエッセンシャルオイルと抽出製品で最大の自然発生を持っています。 、ビターオレンジ、プチグレインベルガモット、プチグレインライム、ライム、ブルガリアクラリーセージ。柑橘類の皮のオイルとジュース、リンゴ、アプリコット、アボカド、グアバ、イチゴ、ベイクドポテト、トマト、米、生姜、モザレラチーズ、他のチーズ、バター、牛乳、赤身の魚、調理済みの鶏肉、牛肉、豚肉、ビール、紅茶、ココア、ローストピーナッツ、ピーカン、大豆、ココナッツオイル、コリアンダーの種子と葉、コーンオイル。 |
