|
製品名: |
天然ラウリン酸エチル |
|
同義語: |
ラウリン酸エチル 98+% FCC;ラウリン酸エチル 98+% 天然 FCC;ラウリン酸エチル, 99+%;ラウリン酸エチル,ドデカン酸エチル;ラウリン酸エチルエステル(SG);ラウリン酸エチル;エチルラウリン酸;ラウリン酸エチル, 天然 |
|
CAS: |
106-33-2 |
|
MF: |
C14H28O2 |
|
分子量: |
228.37 |
|
EINECS: |
203-386-0 |
|
製品カテゴリ: |
|
|
モルファイル: |
106-33-2.mol |
|
|
|
|
融点 |
-10℃ |
|
沸点 |
269℃(点灯) |
|
密度 |
0.863 |
|
蒸気圧 |
0.1hPa(60℃) |
|
屈折率 |
n20/D 1.432 |
|
FEMA |
2441 |ラウリン酸エチル |
|
FP |
>230°F |
|
保管温度 |
−20℃ |
|
水溶性 |
不溶性 |
|
JECFA番号 |
37 |
|
メルク |
14,3818 |
|
BRN |
1769671 |
|
CASデータベースリファレンス |
106-33-2(CAS データベース参照) |
|
NIST 化学リファレンス |
ドデカン酸、エチルエステル(106-33-2) |
|
EPA 物質登録システム |
ドデカン酸、エチルエステル (106-33-2) |
|
安全に関する声明 |
23-24/25 |
|
WGK ドイツ |
2 |
|
自然発火温度 |
>300℃ |
|
TSCA |
はい |
|
HSコード |
29159080 |
|
HSコード |
29341000 |
|
毒性 |
ウサギの経口 LD50: > 5000 mg/kg ウサギの経皮 LD50 > 5000 mg/kg |
|
説明 |
リンゴ、アプリコット、グアバ、メロンなどのさまざまな種類の果物のほか、ウィートブレッド、クリスプブレッド、ジンジャー、ウィスキー、フルーツブランデー、ワインなどにも含まれています。 |
|
化学的性質 |
無色透明〜わずかに黄色がかった液体 |
|
化学的性質 |
ラウリン酸エチルは花のようなフルーティーな香りがあります。 |
|
発生 |
バーボン、アイリッシュ ウイスキー、白ワイン、リンゴ、リンゴ ジュース、メロン、パイナップル、クリスプブレッド、ブルー チーズ、チェダー チーズ、スイスおよびその他のチーズ、バター、牛乳、豚レバー、ビール、コニャック、ラム、ウイスキー、サイダー、シェリー、ブドウワイン、ココア、ココナッツ肉、パッション フルーツ ジュース、マンゴー、フルーツ ブランデー、ビワ、ポーポーに含まれていると報告されています。 |
|
意味 |
ChEBI: ラウリン酸の脂肪酸エチルエステル。 |
|
味覚の閾値 |
50 ppm での味の特徴: ワックスのような、石鹸のような、フローラルな香りと、クリーミーな乳製品とフルーティーなニュアンス |
|
安全性プロファイル |
可燃性液体。加熱して分解すると、刺激性の煙や刺激性のガスを発生します。 |
