製品名: |
2-メチル-2-ペンテノ酸 |
同義語: |
2-メチル-2-ペンテノイック 酸、99%、イチゴ 酸;天然2-メチル-2-ペンテノ酸; 2-ヘキセノエート、2-メチル-2-ペンテノイック 酸、イチゴ、rarechem al be 0127; 2-メチル-2-ペンテノイカチ |
CAS: |
3142-72-1 |
MF: |
C6H10O2 |
MW: |
114.14 |
einecs: |
221-552-0 |
製品カテゴリ: |
酸とエステル |
モルファイル: |
3142-72-1.mol |
|
融点 |
26-28°C(点灯) |
沸点 |
123-125°C30 mm HG(点灯) |
密度 |
0.979 g/ml at 25°C |
蒸気密度 |
> 1(vs Air) |
屈折率 |
N20/D 1.46(ベッド) |
FEMA |
3195 | 2-メチル-2-ペンテノ酸 |
FP |
226°F |
PKA |
5.00±0.19(予測) |
jecfa番号 |
1210 |
inchikey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
CASデータベースリファレンス |
3142-72-1(CASデータベースリファレンス) |
NIST化学リファレンス |
2-ペンテノ酸、2-メチル - (3142-72-1) |
EPA物質レジストリシステム |
2-ペンテノ酸、2-メチル - (3142-72-1) |
ハザードコード |
C |
リスクステートメント |
34-22-41 |
安全声明 |
26-36/37/39-45 |
ridadr |
A 3261 8/pg 3 |
WGKドイツ |
2 |
TSCA |
はい |
ハザードクラス |
8 |
パッキンググループ |
iii |
HSコード |
29161900 |
説明 |
によって準備される場合があります 2-ヒドロキシ-2-メチルバレア酸(M型)の蒸留。 |
化学的性質 |
2-メチル-2-ペンテノイック 酸にはフルーティーな臭いがします。 |
化学的性質 |
白 半透明の結晶 |
化学的性質 |
乾燥酸で
注意、2-メチル-2-ペンテノ酸はイチゴの臭いに見られます。酸
α-ブロミネーションによって対応する飽和状態から調製できます
その後、脱水臭素化が続きます。 |
発生 |
で発見された報告 いちご |
準備 |
の蒸留によって 2-ヒドロキシ-2-メチルバレア酸(CIS-form)。 |
味のしきい値 |
味 50 ppmでの特性:酸っぱく、酸性、汗まみれ、ベリー、フルーツのような。 |
原材料 |
プロピオンアルデヒド - >硝酸銀 |