製品説明

3-メチルインドール基本情報

化学的性質用途許容最大量と残留量の基準製造方法

製品名:	3-メチルインドール
CAS:	83-34-1
MF:	C9H9N
分子量:	131.17
EINECS:	201-471-7
モルファイル:	83-34-1.mol

3-メチルインドールの化学特性

溶けるポイント	92～97℃（点灯）
沸騰するポイント	265～266℃(点灯)
密度	1.0111 (推定)
FEMA	3019年 \|箱入り
屈折性のインデックス	1.6070 (推定)
FP	132℃
ストレージ温度	+30℃以下で保管してください。
か	17.30±0.30(予想)
形状	結晶性粉末またはフレーク
色	ほぼ白～薄茶色
臭い	インドール様臭
臭いしきい値	0.0000056ppm
水溶解性	水、エーテル、アルコール、ベンゼン、アセトン、クロロホルムに溶けます。
センシティブ	光に敏感
JECFA番号	1304
メルク	14,8560
BRN	111296
安定性：	安定していますが、光に敏感です。悪臭！強酸化剤との相性が悪い薬剤、強酸、酸無水物、酸塩化物。可燃性。
インチキー	ZFRKQXORJGRJGRJGRJGRJGRJGHAYS-N
CAS データベースリファレンス	83-34-1(CAS データベース参照)
NIST 化学参考資料	1H-インドール、 3-メチル-(83-34-1)
EPA 物質登録システム	3-メチルインドール (83-34-1)

3-メチルインドールの安全性情報

危険コード	尋ねる
リスクステートメント	36/37/38-51/53
安全性ステートメント	26-36-61
リダドル	UN3077 - クラス 9 - PG 3 - DOT/IATA UN3335 - 環境に有害物質、固体、no.s.、HI: すべて (BR を除く)
WGK ドイツ	2
RTECS	NM0350000
F	8-13
TSCA	はい
HSコード	29339920
危険物質データ	83-34-1(有害物質データ)
毒性	カエルの MLD (mg/kg): 1000 s.c. （ビンイチ）

3-メチルインドール用途と合成の方法

化学的性質	白い結晶の一種です。沸点は265〜266℃です。溶けるポイントは93〜96℃です。 95%エタノールやオイルスパイスに3倍可溶ボリューム。インドールのような動物の香りがあり、塩味が強く強いです。風味。風味が非常に強く、しっかりとした増殖力と長く続く。濃度が高いと人を不快にさせます。非常に低い濃度でのみ、大きなジャコウネコのような動物のような性質が現れます。お香。さらに、熟した果実のような温かみのある味わいが特徴です。
許容最大量と残留量の基準	添加剤名：β-メチルインドール添加物が許容される食品名：食品添加物の機能:食品に使用される香辛料最大許容量 (g/kg): エッセンスを配合するスパイスの量は、次のとおりです。 GB 2760 に記載されている許容最大量および残留物よりも少ないこと。最大許容残留物 (g/kg):
製造方法	3-メチルインドールはジャコウネコ、人間、チーズ、牛乳、お茶に含まれます。プロピオンアルデヒドとフェニルヒドラジンを加熱して水分子を除去できます工業生産でプロパナールフェニルヒドラゾンを得るために、中間体を塩化亜鉛または硫酸で加熱して除去アンモニア分子を分解すると、3-メチルインドールが得られます。
化学プロパティ	わずかに茶色の小板
化学的性質	スカトールには、高濃度では特有の腐敗した糞便臭があり、心地よい、ジャスミンのような、フルーティな甘い、非常に低い温度で暖かくなります濃度。 1ppm以下で温かみのある熟したフルーティーな風味が特徴です。
用途	蛍光性の高いグアノシン類似体で、ジメトキシトリチルでは、ホスホラミダイト保護型、部位特異的に挿入可能自動化された DNA を使用した 3-5-ホスホジエステル結合を介したオリゴヌクレオチドシンセサイザー
用途	誘虫剤
用途	天然に豊富に存在する肺炎毒で、主に哺乳類の糞便中に存在します。強い糞便臭をもたらします。ただし、より低い濃度では、化合物には心地よい香りがあり、オレンジの花やジャスミンに香りを与えます。心地よい香り。市販のフレグランスの成分としてよく使われていますが、香水。
意味	ChEBI: 3 位にメチル置換基を持つメチルインドール。哺乳類のL-トリプトファンの無酸素代謝中に生成される消化管。
香りの閾値	検出: 0.2 ppb
安全性プロファイル	経口摂取、静脈内、腹腔内経路による中毒。適度に皮下経路で有毒。加熱すると分解して有毒物質が発生する NOxの煙。
化学合成	2 位と 3 位にさまざまな置換基を持つインドール (スカトール) は、フィッシャーインドール合成によって合成されます。これには 2 つのステップが含まれます。フェニルヒドラジンと脂肪族または芳香族のアルデヒドまたはケトンを利用します。出発材料。
代謝経路	14C-スカトールの 3 つの主要な代謝産物は、血漿/尿中に認められます。豚にスカトールが与えられ、6-スルファトキシスカトール、3-ヒドロキシ-3-として識別されるメチルオキシインドール、およびスカトールのメルカプチュレート付加物、 3-[(N-アセチルシステイン-S-イル)メチル]インドール。他の経路については、本文中の参考文献。