製品説明

3-オクタノンの基本情報

製品名:	3-オクタノン
同義語:	3-オキソオクタン;エチル n-ペンチルケトン;エチレン-ペンチルケトン;n-オクタノン-3;オクタン-3-;オクタン-3-オン;エチルアミルケトン;エチルペンチルケトン
CAS:	106-68-3
MF:	C8H16O
分子量:	128.21
EINECS:	203-423-0
製品カテゴリ:	ケトン
モルファイル:	106-68-3.mol

3-オクタノンの化学特性

融点	-23℃
沸点	167～168℃（点灯）
密度	0.822 g/mL 25 °C (点灯)
FEMA	2803 \| 3-オクタノン
屈折率	n20/D 1.415(点灯)
FP	115°F
保管温度	可燃物エリア
溶解度	2.60g/l
形状	きちんとした
水溶性	0.7g/L
メルク	14,6753
JECFA番号	290
BRN	1700021
CASデータベースリファレンス	106-68-3(CAS データベース参照)
NIST 化学リファレンス	3-オクタノン(106-68-3)
EPA 物質登録システム	エチルアミルケトン (106-68-3)

3-オクタノンの安全性情報

危険コード	習
リスクに関する声明	10-36/37/38-36
安全に関する声明	26-36-39-16
リダドル	国連 2271 3/PG 3
WGK ドイツ	1
RTECS	RH1485000
危険注意事項	刺激物
TSCA	はい
危険クラス	3
パッキンググループ	Ⅲ
HSコード	29141900
有害物質データ	106-68-3(有害物質データ)

3-オクタノンの用途と合成

説明	3-オクタノンは、ラベンダーを思わせる、強く浸透するフルーティーな香りを持っています。カプロン酸と酢酸の混合蒸気を 400℃で ThO2 上に通過させるか、d-エチル n-アミルカルビノールをクロム酸塩で酸化することによって調製できます。別の合成経路が報告されています。
化学的性質	3-オクタノンは、ラベンダーを思わせる、強く浸透するフルーティーな香りを持っています。
化学的性質	無色透明から微黄色の液体
用途	3-オクタノンは、3-オクタノールの酸化によって、またはプロピオン酸とカプロン酸を酸化トリウム上で加熱することによって生成できます。 3-オクタノンは、石鹸、香水、ローション、クリームの成分として使用されます。食品の香料としても使われています。 2006 年の米国 EPA 在庫更新報告データベースに 3-オクタノンのデータが含まれていなかったため、2005 年の米国の 3-オクタノンの生産と輸入は比較的少ないと推定されました (単一施設で約 25,000 ポンド)。
用途	香料、ニトロセルロースおよびビニル樹脂の溶剤。
香りの閾値	検出: 21 ～ 50 ppb
味覚の閾値	10 ppm での味の特徴: マッシュルーム、ケトン、チーズ、カビのような風味とフルーティーなニュアンス。
概要	刺激臭のある無色透明の液体。水に溶けず、アルコールに部分的に溶けます。引火点は138°F。蒸気は空気よりも密度が高く、高濃度では麻薬効果がある可能性があります。香水の製造やニトロセルロースやビニル樹脂の溶剤として使用されます。
空気と水の反応	可燃性。水に不溶。
反応性プロファイル	3-オクタノンなどのケトンは、多くの酸や塩基と反応して、熱や可燃性ガス (H2 など) を発生します。熱量は、ケトンの未反応部分で火災を引き起こすのに十分な場合があります。ケトンは、水素化物、アルカリ金属、窒化物などの還元剤と反応して、可燃性ガス (H2) と熱を生成します。ケトンは、イソシアネート、アルデヒド、シアン化物、過酸化物、無水物とは相溶しません。これらはアルデヒド、HNO3、HNO3 + H2O2、および HClO4 と激しく反応します。
危険	高濃度の麻薬。中程度の火災の危険性。
化学合成	カプリオ酸と酢酸の混合蒸気を 400℃で ThO2 上に通過させるか、d-エチル n-アミルカルビノールをクロム酸塩で酸化することによって調製できます。別の合成経路が報告されています。