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商品名： |
3-オクタノン |
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同義語： |
3-オキソオクタン;エチルn-ペンチルケトン;エチルn-ペンチルケトン; n-オクタノン-3;オクタン-3-;オクタン-3-オン;エチルアクリルケトン;エチルペンチルケトン |
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CAS： |
106-68-3 |
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MF： |
C8H16O |
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MW： |
128.21 |
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EINECS： |
203-423-0 |
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製品カテゴリ： |
ケトン |
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Molファイル： |
106-68-3.mol |
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融点 |
-23°C |
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沸点 |
167-168°C（lit。） |
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密度 |
25°Cで0.822 g / mL（lit。） |
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FEMA |
2803 | 3-オクタノン |
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屈折率 |
n20 / D 1.415（点灯） |
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Fp |
115°F |
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保存温度。 |
可燃物エリア |
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溶解度 |
2.60g / l |
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形 |
きちんとした |
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水溶性 |
0.7 g / L |
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メルク |
14,6753 |
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JECFA番号 |
290 |
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BRN |
1700021 |
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CASデータベースリファレンス |
106-68-3（CASデータベースのリファレンス） |
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NISTケミストリーリファレンス |
3-オクタノン（106-68-3） |
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EPA物質登録システム |
エチルアミルケトン（106-68-3） |
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危険コード |
Xi |
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リスクステートメント |
10-36 / 37 / 38-36 |
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安全ステートメント |
26-36-39-16 |
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RIDADR |
UN 2271 3 / PG 3 |
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WGKドイツ |
1 |
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RTECS |
RH1485000 |
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ハザードノート |
刺激性 |
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TSCA |
はい |
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ハザードクラス |
3 |
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PackingGroup |
III |
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HSコード |
29141900 |
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有害物質データ |
106-68-3（有害物質データ） |
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説明文 |
3-オクタノンは、ラベンダーを連想させる、強く浸透するフルーティーな香りがあります。カプロン酸と酢酸の蒸気の混合物を400°CのThO2に通すか、d-エチルn-アミルカルビノールをクロム酸塩で酸化することにより調製できます。別の合成ルートが報告されています。 |
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化学的特性 |
3-オクタノンは、ラベンダーを連想させる、強く浸透するフルーティーな香りがあります。 |
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化学的特性 |
澄んだ無色からわずかに黄色の液体 |
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用途 |
3-オクタノンは、3-オクタノールの酸化によって、または酸化トリウム上でプロピオン酸とカプロン酸を加熱することによって生成できます。 3-オクタノンは、石鹸、香水、ローション、クリームの原料として使用されます。食品の香料としても使用されています。 3-オクタノンのデータは2006 U.S. EPA Inventory Update Reportingデータベースに含まれていなかったため、米国での3-オクタノンの生産と輸入は2005年には比較的低い（単一サイトで25,000ポンド）と推定されていました。 |
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用途 |
香料、ニトロセルロースおよびビニル樹脂の溶剤。 |
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アロマしきい値 |
検出：21〜50 ppb |
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味覚閾値 |
10 ppmの味の特徴：キノコ、ケトン性、チーズ味、カビ味、フルーティーなニュアンス。 |
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概要 |
刺激臭のある無色透明の液体。水に不溶、アルコールに一部溶ける。 138°Fの引火点。蒸気は空気よりも密度が高く、高濃度で麻酔作用を及ぼす可能性があります。香料の製造や、ニトロセルロースやビニル樹脂の溶剤として使用されます。 |
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空気と水の反応 |
可燃性。水に不溶。 |
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反応性プロファイル |
3-オクタノンなどのケトンは、多くの酸や塩基と反応して、熱や可燃性ガス（H2など）を放出します。熱量は、ケトンの未反応部分で発火するのに十分である場合があります。ケトンは、水素化物、アルカリ金属、窒化物などの還元剤と反応して、可燃性ガス（H2）と熱を生成します。ケトンは、イソシアネート、アルデヒド、シアン化物、過酸化物、および無水物とは適合しません。それらはアルデヒド、HNO3、HNO3 + H2O2、およびHClO4と激しく反応します。 |
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危険 |
高濃度の麻薬。中程度の火災リスク。 |
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化学合成 |
カプリオック酸と酢酸の蒸気の混合物を400°CのThO2に通すか、クロム酸でd-エチルn-アミルカルビノールを酸化することによって調製できます。別の合成ルートが報告されています。 |
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準備品 |
3-オクタノール |
