|
製品名: |
酪酸シス-3-ヘキセニル |
|
CAS: |
16491-36-4 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
分子量: |
170.25 |
|
EINECS: |
240-553-7 |
|
製品 カテゴリ: |
アルファベット順リスト;フレーバーとフレグランス;G-H |
|
モルファイル: |
16491-36-4.mol |
|
|
|
|
沸騰する ポイント |
96℃20mmHg(点灯) |
|
密度 |
0.885 g/mL（25 °C）（点灯） |
|
FEMA |
3402 |酪酸シス-3-ヘキセニル |
|
屈折性の インデックス |
n20/D 1.431(点灯) |
|
FP |
174°F |
|
具体的な 重力 |
0.885 |
|
JECFA番号 |
157 |
|
インチキー |
ZCHOPXVYTWUHDS-WAYWQWQTSA-N |
|
CASデータベース 参考資料 |
16491-36-4(CAS データベース参照) |
|
NIST 化学リファレンス |
ブタン酸、3-ヘキセニルエステル、 (z)-(16491-36-4) |
|
EPA物質 レジストリシステム |
(Z)-3-ヘキセニルブチレート (16491-36-4) |
|
危険 コード |
習 |
|
リスク ステートメント |
36/37/38 |
|
安全性 ステートメント |
26-36 |
|
WGK ドイツ |
2 |
|
説明 |
酪酸シス-3-ヘキセニルは、緑色でフルーティーな、ややバターのような香りがあります。 |
|
化学的性質 |
酪酸シス-3-ヘキセニルは、緑色でフルーティーな、ややバターのような香りがあります。 |
|
化学 プロパティ |
無色～淡黄色の液体 |
|
原材料 |
(3R,4S)-1-ベンゾイル-3-(1-メトキシ-1-メチルエトキシ)-4-フェニル-2-アゼチジノン→葉アルコール→CIS-3-ヘキセン |
