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商品名： |
酢酸シトロネリル |
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同義語： |
1-アセトキシ-3,7-ジメチルオクト-6-エン; 2,6-ジメチル-2-オクテン-8-オアセテート; 2-オクテン-8-オール、2,6-ジメチル-、アセテート; 3,7-ジメチル-6-オクテン-1-オアセテート; 3,7-ジメチル-6-オクテニルアセテート; 3,7-ジメチルオクト-6-エン-l-イルアセテート;酢酸、3,7-ジメチル-6-オクテン-1-イルエステル;酢酸、シトロネリルエステル |
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CAS： |
150-84-5 |
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MF： |
C12H22O2 |
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MW： |
198.3 |
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EINECS： |
205-775-0 |
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製品カテゴリ： |
非環式モノテルペン;生化学;テルペン;アルファベット順リスト; C-D;香料および香料 |
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Molファイル： |
150-84-5.mol |
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融点 |
17.88°C（推定） |
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沸点 |
240°C（点灯） |
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密度 |
25°Cで0.891 g / mL（lit。） |
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FEMA |
2311 |シトロネリルアセテート |
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屈折率 |
n20 / D 1.445（点灯） |
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Fp |
218°F |
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形 |
きちんとした |
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色 |
無色の液体 |
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におい |
フルーティーな香り |
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水溶性 |
実質的に不溶性 |
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JECFA番号 |
57 |
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CASデータベースリファレンス |
150-84-5（CASデータベースのリファレンス） |
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NISTケミストリーリファレンス |
シトロネリルアセテート（150-84-5） |
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EPA物質登録システム |
シトロネロ酢酸（150-84-5） |
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リスクステートメント |
36/37/38 |
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安全ステートメント |
24 / 25-37-26 |
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WGKドイツ |
2 |
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RTECS |
RH3422500 |
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TSCA |
はい |
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HSコード |
29153900 |
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毒性 |
LD50 orl-rat：6800mg / kg FCTXAV 11,1011,73 |
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化学的特性 |
酢酸シトロネリルは、その光学異性体の1つまたはラセミ体として多くの精油に含まれています。ラセミ酢酸シトロネリルのにおいは、光学異性体のにおいとほとんど変わりません。ラセミの酢酸シトロネリルは、フレッシュでフルーティーなローズの香りを持つ液体です。ローズ、ラベンダー、ゼラニウムのノートや柑橘類のオードコロンなどの香りとしてよく使用されます。アルカリに対して比較的安定しているため、石けんや洗剤に使用できます。柑橘類のフレーバーは、酢酸シトロネリルを加えることで特定の特性を獲得します。また、他の果物のフレーバーを四捨五入するためにも使用されます。 |
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化学的特性 |
シトロネリルアセテートは、ローズを思わせるフレッシュでフルーティーな香りと、初めは辛味があり、その後は甘いアプリコットのような味に変わります。 |
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化学的特性 |
無色透明の液体 |
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用途 |
香料、フレーバー。 |
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定義 |
ChEBI：シトロネロールの酢酸エステルであるアモノテルペノイド。 Citrus hystrixから分離されました。 |
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アロマしきい値 |
検出：1 ppm |
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味覚閾値 |
30 ppmの味の特徴：フローラル、グリーン、フルーティー、甘い、柑橘類、ワックスのような特徴。 |
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安全プロファイル |
軽度の有毒な摂取。人間の皮膚を刺激します。 ESTERSも参照してください。可燃性液体。加熱して分解すると、刺激的な煙と刺激性のフュームを放出します。 |
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化学合成 |
シトロネロールの直接アセチル化（天然または合成）;その物理的・化学的特性は、出発アルコールの品質によって異なります。 |
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原材料 |
酢酸ナトリウム->シトロネロール->ローズオイル->ゼラニウムオイル->シトロネラオイル |
