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製品名: |
ヘキサン酸エチル |
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同義語: |
カプロン酸エチル、99+%;カプロイック 酸エチルエステル(SG);ヘキサン酸エチル;α-エチルカルピン酸;2-ヘキサン酸エチル;カプロン酸エチル;ヘキサン酸エチル;カプロン酸エチル |
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CAS: |
123-66-0 |
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MF: |
C8H16O2 |
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分子量: |
144.21 |
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EINECS: |
204-640-3 |
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製品カテゴリ: |
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モルファイル: |
123-66-0.mol |
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融点 |
-67℃ |
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沸点 |
168℃(点灯) |
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密度 |
0.871 g/mL 20℃(点灯) |
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蒸気密度 |
5 (対空戦) |
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FEMA |
2439 |ヘキサン酸エチル |
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屈折率 |
n20/D 1.407 |
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FP |
121°F |
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保管温度 |
可燃物エリア |
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溶解度 |
0.63g/l |
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形状 |
液体 |
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色 |
無色透明 |
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爆発限界 |
0.9%(V) |
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水溶性 |
不溶性 |
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JECFA番号 |
31 |
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メルク |
14,3777 |
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BRN |
1701293 |
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インチキー |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
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CASデータベースリファレンス |
123-66-0(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
ヘキサン酸、エチルエステル(123-66-0) |
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EPA 物質登録システム |
エチル ヘキサン酸塩 (123-66-0) |
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危険コード |
習 |
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リスクに関する声明 |
10-36/37/38-R36/37/38-R10 |
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安全に関する声明 |
16-26-36-S36-S26-S16 |
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リダドル |
国連 3272 3/PG 3 |
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WGK ドイツ |
1 |
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RTECS |
MO7735000 |
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TSCA |
はい |
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危険クラス |
3 |
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パッキンググループ |
Ⅲ |
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HSコード |
29159000 |
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説明 |
カプロン酸エチル(また、
ヘキサン酸エチル)は、Ananas sativus の果実に天然に含まれています。できる
カプロン酸をエチルで直接エステル化することによって合成される
アルコール。パイナップルのような強くて甘いエーテルの香りがあり、次のようなニュアンスがあります。
バナナとイチゴ。 |
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参考文献 |
[1] D.L.J.オプダイク
(1974) 香料原料に関する論文 |
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化学的性質 |
無色透明 液体 |
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化学的性質 |
ヘキサン酸エチルは、 パイナップルを思わせる強いフルーティーな香りを持つ無色の液体。それ 多くの果物に含まれており、フローラルでフルーティーなノートのために少量使用されます。 香水組成物やフルーツフレーバーに大量に含まれています。 |
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化学的性質 |
ヘキサン酸エチルには、 パイナップルとバナナの香りを伴う強力でフルーティーな香り。それはまたありました ワインのような匂いがあると報告されています。 |
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用途 |
の製造 人工的なフルーツフレーバー。 |
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意味 |
ChEBI: 脂肪酸 ヘキサン酸と エタノール。 |
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準備 |
のエステル化により、 濃H2SO4またはHClの存在下、カプロン酸とエチルアルコール |
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香りの閾値 |
検出: 0.3 ~ 5 ppb |
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味覚の閾値 |
味 10 ppm での特徴: フルーティでワックスのようなトロピカルなニュアンス。 |
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安全性プロファイル |
皮膚の刺激物。 熱や炎にさらされると引火性の液体。酸化と反応する可能性がある 材料。加熱して分解すると刺激性のある煙を発生します。 煙が出る。消火するには、CO2、泡、粉末薬剤を使用してください。 「エステル」も参照してください。 |
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発がん性 |
ACGIHにはリストされていませんが、 カリフォルニア州プロポジション 65、IARC、NTP、または OSHA。 |
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原材料 |
エタノール→炭酸ナトリウム→塩化カルシウム→アントラキノン→ヘキサン酸 |
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準備製品 |
シス-DL-3-(2,2-ジクロロビニル)-2,2-ジメチルシクロプロパンカルボン酸 酸→エチル 4,6,6,6-テトラクロロ-3,3-ジメチルヘキサン酸 |