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製品名: |
ミリスチン酸エチル |
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CAS: |
124-06-1 |
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MF: |
C16H32O2 |
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分子量: |
256.42 |
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EINECS: |
204-675-4 |
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製品 カテゴリ: |
脂肪酸誘導体および脂質;グリセロール;C12 ～ C63;ビルディングブロック;カルボニル化合物;化学合成;エステル;有機ビルディングブロック;ヘテロ二官能性 PEG;材料科学;栄養研究;植物別フィトケミカル (食品/スパイス/ハーブ);ポリ(エチレングリコール)および ポリ(エチレンオキシド);高分子科学;Zingiber officinale (ショウガ) |
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モルファイル: |
124-06-1.mol |
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溶ける ポイント |
11～12℃（点灯） |
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沸騰する ポイント |
178-180℃12mmHg(点灯) |
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密度 |
0.86 g/mL（25 °C）（点灯） |
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FEMA |
2445 |ミリスチン酸エチル |
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屈折性の インデックス |
n20/D 1.436(点灯) |
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FP |
>230°F |
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ストレージ 温度 |
冷蔵庫 |
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形状 |
液体、寒さで固まる |
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色 |
無色透明 |
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水 溶解性 |
水と混和しないか、または混合しにくい。 |
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メルク |
14,6333 |
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JECFA 番号 |
38 |
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BRN |
1776382 |
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CAS データベースリファレンス |
124-06-1(CAS データベース参照) |
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NIST 化学 参考資料 |
テトラデカン酸、エチルエステル(124-06-1) |
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EPA 物質登録システム |
テトラデカン酸、エチルエステル (124-06-1) |
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安全性 ステートメント |
24/25 |
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WGK ドイツ |
2 |
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TSCA |
はい |
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HS コード |
29189900 |
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化学 プロパティ |
無色透明の液体、冷たく固まる |
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化学的性質 |
ミリスチン酸エチルは、オリスを思わせる穏やかなワックスのような石鹸のような香りがあります。 |
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用途 |
天然サンザシ香水の精油由来の成分。 |
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意味 |
ChEBI: フォーマルな構造から生じる長鎖脂肪酸エチルエステル ミリスチン酸のカルボキシ基とミリスチン酸のヒドロキシ基の縮合 エタノール。 |
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準備 |
の存在下でのエチルアルコールによる酸のエステル化により、 ガス状のHCl。 |
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香りの閾値 価値観 |
検出: 4ppm |
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味覚の閾値 |
60 ppm での味の特徴: 甘く、ワックスっぽく、クリーミーです。 |
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安全性プロファイル |
可燃性液体。加熱して分解すると刺激のある煙が発生し、 刺激性の煙。 |
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原材料 |
ミリスチン酸 |
