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商品名： |
プロピオン酸エチル |
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同義語： |
プロパン酸エチル;プロピオン酸エチル; n-プロパン酸エチル; FEMA 2456;トリアノイカ酸エチルエステル;ラレケムアルビ0159;プロピオン酸エーテル;プロピオン酸エチルエステル |
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CAS： |
105-37-3 |
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MF： |
C5H10O2 |
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MW： |
102.13 |
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EINECS： |
203-291-4 |
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製品カテゴリ： |
C2からC5飽和脂肪酸と誘導体;カルボニル化合物;有機物;アルファソート;化学クラス;モルフォリン/チオモルホリン; E; E-Lアルファベット; EQ-EZ分析標準;エステル;エステル飽和脂肪酸と誘導体;エチルエステル;揮発性物質/半揮発性物質/半揮発性物質/半揮発性物質認定された天然物フレーバーとフレグランス; EF;フレーバーとフレグランス |
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Molファイル： |
105-37-3.mol |
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融点 |
â73’73°C（lit.） |
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沸点 |
99°C（点灯） |
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密度 |
25°Cで0.888 g / mL（lit。） |
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蒸気密度 |
3.52（対空気） |
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蒸気圧 |
40 mm Hg（27.2°C） |
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FEMA |
2456 |プロピオン酸エチル |
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屈折率 |
n20 / D 1.384（点灯） |
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Fp |
54°F |
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保存温度。 |
可燃物エリア |
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溶解度 |
17g / l |
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形 |
液体 |
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色 |
無色透明のトパーレイエロー |
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PH |
7（H2O、20℃） |
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爆発限界 |
1.8-11％（V） |
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臭いのしきい値 |
0.007ppm |
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水溶性 |
25 g / L（15ºC） |
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JECFA番号 |
28 |
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メルク |
14,3847 |
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BRN |
506287 |
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InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
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CASデータベースリファレンス |
105-37-3（CASデータベースのリファレンス） |
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NISTケミストリーリファレンス |
プロパン酸、エチルエステル（105-37-3） |
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EPA物質登録システム |
プロピオン酸エチル（105-37-3） |
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危険コード |
F |
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リスクステートメント |
11 |
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安全ステートメント |
16-23-24-29-33 |
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RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
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WGKドイツ |
1 |
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RTECS |
UF3675000 |
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自己発火温度 |
887°F |
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TSCA |
はい |
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ハザードクラス |
3 |
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PackingGroup |
II |
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HSコード |
29159000 |
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有害物質データ |
105-37-3（有害物質データ） |
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化学的特性 |
無色透明のトパール黄色液体 |
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化学的特性 |
プロピオン酸エチルは多くの果物やアルコール飲料に含まれています。ラム酒を思わせるフルーティーな香りがあり、フルーティーさとラム酒の両方の香りを作り出すフレーバー組成物に使用されています。 |
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化学的特性 |
ラム酒とパイナップルを思わせるプロピオン酸エチルのハサン臭。 |
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用途 |
プロピオン酸エチルは、ラム酒のような匂いがする無色透明な液体の香料です。アルコールとプロピレングリコール、可溶性の固定油、鉱油、アルコールに混和性があり、水にはほとんど溶けません。それは化学合成によって得られます。 |
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用途 |
セルロースエーテルおよびエステル、各種天然および合成樹脂の溶剤;香料;フルーツシロップ;ピロキシリンの切削剤。 |
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定義 |
ChEBI：エタノールのプロパン酸エステル。 |
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準備 |
沸騰時にクロロホルム中のプロピオン酸、エチルアルコールおよび濃H2SO4から |
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生産方法 |
プロピオン酸エチルは、エチルアルコールとプロピオン酸または無水プロピオン酸とのエステル化によって生成されます。 |
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生産方法 |
プロピオン酸エチルは、エチルアルコールとプロピオン酸または無水プロピオン酸とのエステル化によって生成されます。 |
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アロマしきい値 |
検出：9〜45ppb |
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味覚閾値 |
25 ppmの味の特徴：シャープ、発酵、ラミー、フルーティー。 |
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概要 |
パイナップルのような香りがする無色透明の液体。引火点54°F。水より密度が低く、水に不溶。蒸気は空気より重い。 |
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空気と水の反応 |
引火性が高い。水に不溶。 |
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反応性プロファイル |
プロピオン酸エチルイサンエステル。エステルは酸と反応して、アルコールや酸とともに熱を放出します。強力な酸化酸は激しい反応を引き起こし、反応生成物を発火させるのに十分なほど発熱します。エステルと苛性溶液との相互作用によっても熱が発生します。可燃性水素は、エステルとアルカリ金属および水素化物を混合することにより生成されます。酸化剤、塩基、酸と反応する。重合：重合しない[USCG、1999]。 |
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危険 |
可燃性、危険な火災のリスク。 |
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健康被害 |
ばく露は目、鼻、のどを刺激することがあります。息切れや咳の原因となることがあります。高濃度は麻酔作用があります。飲み込むと、腹痛および嘔吐を引き起こすことがある。 |
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準備品 |
キザロホップ-p-エチル-> 4-（アミノメチル）テトラヒドロ-2H-ピラン->スリンダク->フェノキサプロプ-P-エチル->シントフェン->ラクトフェン->プロシミドン->エノキサシン->ピペミジン酸-> 3,4-ヘキサンジオン->塩酸ジルチアゼム-> 2-（4-クロロフェニル）-3-オキソバレロニトリル-> 5-アミノ-3-シアノ-1-（2,6-ジクロロ-4-トリフルオロメチルフェニル）ピラゾール->オキサルプロピオン酸ジエチル->ピリメタミン |
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原材料 |
炭酸ナトリウム->クロロホルム->塩化カルシウム->プロピオン酸 |
