Odowell は、中国のガンマ ドデカラクトンの専門メーカーおよびガンマ ドデカラクトン サプライヤーです。オダウェルは、2012 年以来フレーバー & フレグランス業界に力を入れており、製品の多様性と品質に対する調香師やフレーバーリストのますますの追求を満たすために、常に新しい原料と新しい技術を研究開発しています。当社のガンマ ドデカラクトン cas 2305-05-7 は、価格面での利点があり、無色透明の液体の外観を備えた高品質で、年間 150 トンの生産能力があり、ヨーロッパおよびアメリカの市場で人気があります。
γ-ドデカラクトンは、脂肪が多く、桃のような、やや麝香な香りと、バターのような桃のような風味を持っています。 4-ドデカノリドは、研究された肉の炭火焼き作業から得られる有機化合物の1つでした。 90℃でH2SO4を用いて1-ドデセン-12-油酸から生成されます。ラクトン化による4-ヒドロキシドデカン酸から。アクリル酸メチルやオクタノールからも。スイカ、クリーム、ピーチ、ココナッツ、メープルの甘いクリーミーなノートにも使用されます。
ガンマ ドデカラクトン Cas 2305-05-7
ガンマ ドデカラクトンは、Xi-ジヒドロ-5-オクチル-2(3H)-フラノン、4-ドデカノリドとしても知られています。無色から淡黄色の液体で、フルーティーな桃のような洋梨のような香りがあります。
無色透明な液体の外観を持つプレミアム品質のガンマ ドデカラクトン、高品質の在庫とテスト用の無料サンプルを備えたオドウェル ガンマ ドデカラクトン。生産能力:年間150トン、ヨーロッパ諸国とアメリカ市場向けに製造。
ガンマドデカラクトン(仕様)
製品名: |
4-ドデカノリド |
同義語: |
γ-ドデカラクトン,4-ドデカノリド,ジヒドロ-5-オクチル-2(3H)-フラノン;(±)-γ-オクチル-γ-ブチロラクトン;ジヒドロ-5-オクチル-2-フラノン;(Z)-4-ヒドロキシ-6-ドデセノイカシドラクトン;ジヒドロ-5-オクチルフラン-2(3H)-オン;ドデカラクトン-ガンマ;天然ガンマ ドデカラクトン;5-オクチルジヒドロフラン-2(3H)-オン |
CAS: |
2305-05-7 |
MF: |
C12H22O2 |
分子量: |
198.3 |
EINECS: |
218-971-6 |
製品カテゴリ: |
化粧品;食品添加物 |
モルファイル: |
2305-05-7.mol |
ガンマドデカラクトンの特徴と用途
ガンマ ドデカラクトンは皮膚刺激性物質です。加熱して分解すると、刺激性の煙と刺激性の蒸気を放出します。アプリコット、調理済み豚肉、乳製品、桃、ビルベリー、グアバ果実、パパイヤ、パイナップル、新鮮なブラックベリー、イチゴ、セロリの葉と茎、根セロリ、ブルーチーズ、チェダーチーズ、スイスチーズ、肉、ビール、ラム酒、キノコ、プラムブランデー、マルメロ、チャービル、ナランヒラフルーツ、その他の天然資源。 1 ~ 10 ppm の味の特徴: 甘く、フルーティーな桃、乳白色の脂肪、ワックスのような、果肉のようなフルーティーな口当たり。
ガンマドデカラクトンの詳細
化学的性質
融点 |
17~18℃(点灯) |
沸点 |
130-132℃1.5mmHg(点灯) |
密度 |
0.936 g/mL 25 °C (点灯) |
蒸気圧 |
20℃で7.3hPa |
屈折率 |
n20/D 1.452(点灯) |
FEMA |
2400 |ガンマ-ドデカラクトン |
FP |
>230°F |
保管温度 |
冷蔵庫、不活性雰囲気下 |
溶解度 |
クロロホルム(少量)、メタノール(少量) |
形状 |
油 |
色 |
無色 |
比重 |
0.94 |
臭い |
100.00%で。脂っこい桃、甘いメタリック、フルーティー |
臭いの種類 |
フルーティーな |
水溶性 |
20℃で60mg/L |
JECFA番号 |
235 |
BRN |
126680 |
インチキー |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
ログP |
20℃で2.7 |
CASデータベースリファレンス |
2305-05-7(CAS データベース参照) |
NIST 化学リファレンス |
«ガンマ» ドデカラクトン(2305-05-7) |
EPA 物質登録システム |
2(3H)-フラノン、ジヒドロ-5-オクチル- (2305-05-7) |
安全性に関する情報
危険コード |
習 |
リスクに関する声明 |
36/37/38 |
安全に関する声明 |
26-36 |
WGK ドイツ |
2 |
RTECS |
LU3600000 |
危険注意事項 |
刺激物 |
HSコード |
29322090 |
毒性 |
skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 14,751,76 |
品質証明書
当社はISO9001に規定された最高の品質要求を満たしています。