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製品名: |
ヒドロキシシトロネラール |
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CAS: |
107-75-5 |
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MF: |
C10H20O2 |
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分子量: |
172.26 |
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EINECS: |
203-518-7 |
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モルファイル: |
107-75-5.mol |
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融点 |
22～23℃ |
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沸点 |
257℃(点灯) |
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密度 |
0.923 g/mL 25℃(点灯) |
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FEMA |
2583 |ヒドロキシシトロネラール |
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屈折率 |
n20/D 1.448(点灯) |
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FP |
>230°F |
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保管温度 |
室温 |
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パカ |
15.31±0.29(予想) |
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形状 |
液体 |
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比重 |
0.93 |
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色 |
無色透明 |
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JECFA番号 |
611 |
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インチキー |
WPFVBOQKRVRMJB-UHFFFAOYSA-N |
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CASデータベースリファレンス |
107-75-5(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
ヒドロキシシトロネラール(107-75-5) |
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EPA 物質登録システム |
オクタナール、7-ヒドロキシ-3,7-ジメチル- (107-75-5) |
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危険コード |
習 |
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リスクに関する声明 |
38-41-43 |
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安全に関する声明 |
26-39-36/37 |
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リダドル |
UN1230 - クラス3 - PG 2 - メタノール、溶液 |
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WGK ドイツ |
1 |
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RTECS |
RG7850000 |
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HSコード |
29124990 |
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説明 |
ヒドロキシシトロネラール 強烈で甘い、花のようなユリのような香りがします。によって準備される場合があります。 ジャワシトロネラまたはから得られる天然シトロネラールの水和 ユーカリ・シトリオドラ。 P-ピネンは水和するとミルセンに変換されます。 リナロール、またはゲラオイルとネロールの混合物のいずれかを生成する可能性があります。後者 混合物を水素添加してシトロネロールにし、その後に変換することができます。 シトロネラールとヒドロキシシトロネラール。 3,7-ジメチル-の水素化によっても 酢酸エチル溶液中のパラジウム炭素上での7-ヒドロキシ-2-オクテン-2-アール。 |
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化学的性質 |
ヒドロキシシトロネラール 甘くて花のようなユリのような香りがします |
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化学的性質 |
無色透明 液体 |
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化学的性質 |
こちらは無色ですが、
シナノキの花を思わせる花の香りを持つ、やや粘性のある液体。
スズラン。市販されている「ヒドロキシシトロネラール」は、
使用する出発物質に応じて、光学活性またはラセミ体になります。
たとえば、(+)-シトロネラールから調製されるヒドロキシジヒドロシトロネラールは、
特定の関係 α20 D +9 ～ +10°。 |
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意味 |
ChEBI: 第三次 C2C二重結合を介した水の付加によって生じるアルコール シトロネラール。 |
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味覚の閾値 |
味 50 ppm での特徴: 甘い、ワックスのような、グリーン、フローラル、メロンのノート。 |
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商号 |
ローリナル® （高砂）。 |
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接触アレルゲン |
ヒドロキシシトロネラール は古典的な香料アレルゲンであり、多くの製品に含まれています。に含まれています 「フレグランスミックス」。 EUの化粧品には名前を記載する必要があります。 |
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安全性プロファイル |
皮膚の刺激物。 可燃性液体。加熱して分解すると刺激のある煙が発生し、 刺激性の煙。アルデヒドも参照。 |
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化学合成 |
水分補給により、 ジャワシトロネラまたはユーカリから得られる天然シトロネラール シトリオドラ。 β-ピネンはミルセンに変換され、水和するとミルセンが得られる可能性があります。 リナロール、またはゲラオイルとネロールの混合物のいずれか。後者の混合物は シトロネロールに水素添加され、その後シトロネラールに変換され、 ヒドロキシシトロネラール; 3,7-ジメチル-7-ヒドロキシ-2-の水素化によっても 酢酸エチル溶液中のパラジウム炭素上のオクテン-2-アール。 |
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原材料 |
亜硫酸水素ナトリウム→酢酸ナトリウム三水和物→標準硫酸塩→シトラール→亜硫酸→シトロネラール→ユーカリシトリオダラ油→シトロネラ油→亜硫酸 |
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準備製品 |
8,8-ジメトキシ-2,6-ジメチルオクタン-2-オール-->ヒドロキシシトロネラール ジエチルアセタール |
