酢酸イソアミル

商品名：

酢酸イソアミル

同義語：

Iso-aMylアセテートIso> = 99.0％、天然; IsoaMylアセテート、SuperDry、J＆KSeal; IsoaMylアセテート、99％、SpcDry、Water‰¤50ppM（by KF）、SpcSeal;酢酸3-;酢酸イソペンチル試薬グレード、 98％; 3-メチルブチルアセテート-イソペンチルアセテート-;イソアミルアセテートEMPLURA。; 1-ブタノール、3-メチル-、アセテート

CAS：

123-92-2

MF：

C7H14O2

MW：

130.18

EINECS：

204-662-3

製品カテゴリ：

ピリジン、無水溶媒、溶媒ボトル、アプリケーション別の溶媒、溶媒パッケージオプション、溶媒、Sure / Sealボトル、分析化学、HPLC用の溶媒、分光光度法、分光光度法の溶媒

Molファイル：

123-92-2.mol

融点

-78°C

沸点

142°C756 mmHg（lit。）

密度

25°Cで0.876 g / mL（lit。）

蒸気密度

4.5（対空気）

蒸気圧

5 mm Hg（25°C）

FEMA

2055 |酢酸イソアクリル

屈折率

n20 / D 1.4（点灯）

Fp

77°F

保存温度。

可燃物エリア

溶解度

エタノール：溶ける1ml / 3ml、透明、無色（60％エタノール）

形

きちんとした

爆発限界

1-10％（V）

水溶性

0.20 g / 100 mL。わずかに溶ける

JECFA番号

43

メルク

14,5111

BRN

1744750

ヘンリーの法則定数

37°Cで10.25（静的ヘッドスペース-GC、Bylaite et al。、2004）

暴露限界

TLV-TWA 100 ppm（～530mg / m3）（ACGIH、MSHA、およびOSHA）; TLV-STEL125 ppm（～655mg / m3）; IDLH 3000ppm（NIOSH）。

CASデータベースリファレンス

123-92-2（CASデータベースのリファレンス）

NISTケミストリーリファレンス

1-ブタノール、3-メチル-、アセテート（123-92-2）

EPA物質登録システム

酢酸イソアミル（123-92-2）

危険コード

Xi

リスクステートメント

10-66-36 / 37 / 38-R66-R10

安全ステートメント

23-25-2-36 / 37 / 39-26-16-S25-S23-S2

RIDADR

UN 1104 3 / PG 3

WGKドイツ

1

RTECS

NS9800000

自己発火温度

680°F

TSCA

はい

ハザードクラス

3

PackingGroup

III

HSコード

29153900

有害物質データ

123-92-2（有害物質データ）

毒性

LD50経口経口投与：> 5000 mg / kg LD50皮膚ラット> 5000 mg / kg

化学的特性

酢酸イソアミルは、揮発性があり、心地よいバナナの香りがする無色透明の液体のように見えます。エタノール、エチルエーテル、ベンゼン、二硫化炭素などの有機溶剤と混和し、水にほとんど溶けません。

製造方法

酢酸イソアミルは、硫酸の触媒作用の下でフーゼル油から分離されたイソアミルアルコールとのアセテート間のエステル化によって得られます。
それは、酢酸とイソアミルアルコールの間のエステル化に由来します。酢酸とアミルアルコールの混合物に、硫酸を加えてエステル化反応を行い、炭酸ナトリウム（苛性ソーダ）で中和し、さらに塩化カルシウム脱水して粗エステルを得、蒸留精製して最終生成物を得る。
酢酸イソアミルはバナナとカカオ豆で提供され、フーゼル油から分離されたペンタノールを原料として商業的に製造されています。イソアミルアルコールと硫酸は、加熱還流反応のために氷酢酸に添加されています。カラムの頂部の温度が132℃に達したとき、エステル化は完了した。冷却後、水で洗浄し、10％NaOH溶液で中和し、次に水で中性洗浄し、蒸留後、最終的に無水塩化カルシウムで乾燥し、138〜143°Cのフラクションを回収します。
CH3COOH（CH3）2CHCH2CH2OH [H2SO4]-CH3COOCH2CH2CH（CH3）2 + H2O

内容分析

これは、エステルアッセイ（OT-18）の方法Iによって決定されました。採取したサンプル量は800mgでした。計算における等価係数（e）は65.10です。
または、非極性カラムをガスクロマトグラフィー（GT-10-4）に適用して測定します。

毒性

ADI 0から3.7（FAO / WHO、1994）;
LD5016.6 g / kg（ラット、経口）;

使用制限

FEMA（mg / kg）：ソフトドリンク28;冷たい飲み物56;キャンディー190;焼き菓子120;プリン100;適切な量​​を限度としてとる（FDA§172.515、2000）;

ハザードと安全情報

カテゴリ：可燃性液体
毒性分類：低毒性
急性毒性：経口-ラットLD50：16600 mg / kg
爆発物危険な特性：蒸気が空気と混ざると爆発する
可燃性と危険な特性：燃焼すると容易に可燃性であり、刺激性の煙を放出する
保管および輸送の特徴：財務省：換気、低温、乾燥。酸化剤とは別に保管および輸送してください。
消火剤：乾燥粉末、二酸化炭素、泡、ミスト水
職業基準：TWA 525 mg / m3; STEL 650mg / m3

説明文

商慣習では、アミルは、n-fornormalが前に付いていない限り、必ずイソアミルを意味します。酢酸イソアミルは、梨のようなほろ苦い味わいがあり、フルーティーで力強い香りがします。不純な場合、臭いは強く、浸透し、ほとんど衝撃的です。通常、市販のイソアミルアルコールを酢酸でエステル化することにより調製されます。

化学的特性

酢酸イソアミルは、フルーティーな香りがする液体で、多くのフルーツアロマで確認されています。バナナアロマの主成分であり、インバナナフレーバーにも使用されています。
酢酸アミルのすべての異性体は、引火性が高く、無色から黄色の水様液体です。
酢酸イソアミルは、フルーティーでバナナ、甘くて香りがよく、力強い香りがあり、梨を思わせるほろ苦い味わいです。不純な場合、臭いは強く、浸透し、ほとんど衝撃的です。商慣行において、アミルは常にイソアミルを意味する。

物理的特性

バナナや洋ナシのようなにおいがする無色透明の液体。臭気閾値濃度は7 ppmです（引用、Keith and Walters、1992）。 18μg/ m3（3.4 ppbv）の検出臭気閾値濃度は、KatzとTalbert（1930）によって決定されました。

用途

酢酸イソアミルは、香水、人工シルクまたは人工皮革の製造、写真フィルム、染色繊維、溶媒として、ミネラルウォーターやシロップに洋ナシの風味を与えるために使用されます。

用途

バナナオイルはキャリアオイルです。バナナファミリーは、植物性よりも栄養価に関心があります。ヘビ咬傷の解毒剤としてのバナナジュースの使用は、1916年以来東南アジアの一部で報告されています。

用途

ミツバチの刺し傷フェロモン。1

用途

ミネラルウォーターやシロップのナシのフレーバーとしてのアルコール溶液;タンニン、ニトロセルロース、ラッカー、セルロイド、ショウノウの古い油絵の具の溶剤として。腫れ風呂スポンジ;不快なにおいをカバーし、靴磨きに香りをつけます。人工絹、革または真珠、写真フィルム、セルロイドセメント、防水ワニス、ブロンズ液、メタリックペイントの製造。染色および仕上げテキスタイル。特殊なグレードの酢酸アミルが、測光標準としてのヘフナーランプの燃焼に使用されています。

定義

ChEBI：イソアミロールの酢酸エステル。

生産方法

商用グレードの酢酸イソアミルは、触媒としての酢酸と少量の硫酸によるアミルアルコール（頻繁なフューゼルオイル）のエステル化によって調製されます。

生産方法

コマーシャルグレードのイソアミルアセテートは、アミルアルコール（しばしばテンセル油）を触媒として、酢酸と少量の硫酸でエステル化することにより調製されます。

味覚閾値

FEMA PADI：24.491 mg

概要

油性液体;無色;バナナのにおい。浮いて水と混ぜます。可燃性、刺激性の蒸気が発生する。

空気と水の反応

引火性が高い。水に不溶。

反応性プロファイル

酢酸イソアミルイサンエステル。エステルは酸と反応して、アルコールや酸とともに熱を放出します。強力な酸化酸は激しい反応を引き起こし、反応生成物を発火させるのに十分なほど発熱します。エステルと苛性溶液との相互作用によっても熱が発生します。可燃性水素は、エステルとアルカリ金属および水素化物を混合することによって生成されます。酢酸イソアミルは、酸化剤、硝酸塩、強アルカリ、強酸と激しく反応する可能性があります。

危険

可燃性、中火のリスク。刺激性。空気中での爆発限界1-7.5％。

健康被害

酢酸イソアミルは毒性が低い。毒性作用は、n-酢酸塩のそれに匹敵する。有毒な症状には、目、鼻、喉の炎症、疲労感などがあります。脈拍数の増加; 1000 ppmで30分間蒸気を吸入すると、ヒトに刺激、疲労、呼吸困難を引き起こす可能性があります。低酢酸エステルよりも麻薬です。ウサギのLD50値は7000 mg / kgのオーダーです。

火災の危険

可燃性。蒸気の跡に沿ってフラッシュバックが発生することがあります。密閉された領域で発火すると、蒸気が爆発する可能性があります。加熱すると刺激的なフュームを放出する。炎にさらされると還元剤と激しく反応する可能性があります。

曝露の可能性

（n-異性体）：一次刺激物質（アレルギー反応なし）、（sec-異性体）ヒトデータ。酢酸アミルは工業用溶剤として、また製造およびドライクリーニング業界で使用されています。人工フルーツ香料の製造;セメント、コート紙、ラッカー;炎症剤としての薬物療法;ペット忌避剤、殺虫剤、殺ダニ剤。他の多くの用途。

発がん性

ACGIH、California Proposition 65、IARC、NTP、またはOSHAにはリストされていません。

ソース

マスクメロン（Cucumis melo var。reticulatescv。Sol Real）で自動化された高速ヘッドスペース固相マイクロ抽出法（Beaulieu and Grimm、2001）を使用して同定された139の揮発性化合物の中から特定。

環境運命

化学/物理。水中でゆっくり加水分解し、3-メチル-1-ブタノールと酢酸を生成します。

運送

UN1993可燃性液体、n.o.s。、ハザードクラス：3;ラベル：3可燃性液体、技術名称必須。

精製方法

でアセテートを乾燥させます K2CO3を細かく分割し、分別蒸留します。 [ベイルシュタイン2 IV157。]

非互換性

蒸気は空気と爆発性混合物を形成する可能性があります。酸化剤（塩素酸塩、硝酸塩、過酸化物、過マンガン酸塩、過塩素酸塩、塩素、臭素、フッ素など）と互換性がありません。接触すると、火災や爆発を引き起こす可能性があります。アルカリ性物質、強塩基、強酸、オキソ酸、エポキシド、硝酸塩に近づけないでください。特定のプラスチックを軟化させることがあります。

廃棄物処理

可燃性溶剤に溶解または混合し、アフターバーナーとスクラバーを備えた化学焼却炉で燃焼させます。すべての連邦、州、および地域の環境規制を遵守する必要があります。 40CFR165に従って、農薬および農薬容器の廃棄に関する推奨事項に従ってください。パッケージラベルの指示に従うか、地域または連邦の環境管理機関に連絡するか、地域のEPAオフィスに連絡して、適切に廃棄する必要があります。

原材料

水酸化ナトリウム->酢酸氷河->塩化カルシウム-> 3-メチル-1-ブタノール->フーゼルオイル->イソアミールアルコール