天然2-オクタノン

製品名:

天然2-オクタノン

CAS:

111-13-7

MF:

C8H16O

分子量:

128.21

EINECS:

203-837-1

製品カテゴリ:

モルファイル:

111-13-7.mol

融点 

-16℃

沸点 

173℃(点灯)

密度 

0.819 g/mL 25 °C (点灯)

FEMA 

2802 | 2-オクタノン

屈折率 

n20/D 1.416(点灯)

FP 

133°F

保管温度 

+30℃以下で保管してください。

溶解度 

0.9g/l

形状 

液体

色 

無色透明からごくわずかに黄色

水溶性 

0.9g/L

メルク 

14,4711

JECFA番号

288

BRN 

635843

安定性：

安定した。強力な酸化剤との相性が悪い。可燃性。

CASデータベースリファレンス

111-13-7(CAS データベース参照)

NIST 化学リファレンス

2-オクタノン(111-13-7)

EPA 物質登録システム

2-オクタノン (111-13-7)

危険コード 

Xn

リスクに関する声明 

21-10

安全に関する声明 

36/37-16

リダドル 

国連 1224 3/PG 3

WGK ドイツ 

1

RTECS 

RH1484000

TSCA 

はい

危険クラス 

3

パッキンググループ 

Ⅲ

HSコード 

29141990

有害物質データ

111-13-7(有害物質データ)

説明

2-オクタノンは、ココ、ベイクドピーナッツ、ジャガイモ、チーズ、ビール、バナナ、オレンジなど、多くのソースに含まれる天然ケトンの一種です。風味や香りの原料として使用できます。繊維、医薬品、農薬、香辛料の分野で、繊維油の合成、消泡剤、界面活性剤、石炭浮遊選鉱剤の調製に使用されます。

化学的性質

2-オクタノンは、花のような苦い、緑の、フルーティな（未熟なリンゴのような）香りと苦い、樟脳のような味を持っています。

化学的性質

無色の液体。心地よい匂い。カンファー味。水に不溶性。アルコール、炭化水素、エーテル、エステルなどに可溶。可燃性。

発生

リンゴ、アプリコット、バナナ、クランベリー、ブドウ、レーズン、パパイヤ、桃、ラズベリー、イチゴ、ネギ、エンドウ豆、クローブ、小麦粉パン、多くのチーズ、バター、牛乳、調理卵、ヨーグルト、キャビア、脂っこい魚、肉、ビール、ホップオイルビール、コニャック、ラム酒、ブドウ酒、ココア、コーヒー、紅茶、ローストヘーゼルナッツとピーナッツ、ピーカンナッツ、ポテトチップス、オーツ麦、大豆、オリーブ、豆、クルミ、トラッシ、マッシュルーム、イチジク、米、そば、マルメロ、スイートコーン、コーン油、麦芽、麦汁、オキアミ、バーボンバニラ、マウンテンパパイヤ、エビ、カニ、ザリガニ、ハマグリ、トリュフ、マテ、マスチックガムオイル。

用途

香料、高沸点溶剤、特にエポキシ樹脂コーティング、皮革仕上げ剤、着香剤、着臭剤、ニトロセルロースラッカーの赤面防止剤。

意味

ChEBI: 2 位のオクタンがオキソ基で置換されたメチルケトン。

準備

K2Cr2O7と硫酸によるメチルヘキシルカルビノールの酸化による。また、330 ～ 340°C で酸化亜鉛上で 2-オクタノールを酸化することによっても可能です。

産業用途

メチル n-ヘキシル ケトンは、ビニル化合物および染料の溶剤として使用され、新聞印刷用インクの軽量石油に染料を分散させるのに適しています。

安全性プロファイル

摂取による中毒。腹腔内経路では中程度の毒性。 sktn 刺激物。熱、炎、または酸化剤にさらされると引火性の液体。消火するには泡、アルコール泡を使用してください。加熱して分解すると、刺激性の煙や刺激性のガスを発生します。エーテルとケトンも参照してください。