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製品名: |
ナチュラル 4-メチル吉草酸 |
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CAS: |
646-07-1 |
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MF: |
C6H12O2 |
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分子量: |
116.16 |
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EINECS: |
211-464-0 |
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製品カテゴリ: |
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モルファイル: |
646-07-1.mol |
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融点 |
-35℃ |
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沸点 |
199-201℃(点灯) |
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密度 |
0.923 g/mL 25℃(点灯) |
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FEMA |
3463 | 4-メチルペンタン酸 |
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屈折率 |
n20/D 1.414(点灯) |
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FP |
207°F |
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保管温度 |
+30℃以下で保管してください。 |
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形状 |
液体 |
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パカ |
4.84(18℃時) |
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比重 |
0.923 |
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色 |
無色透明に ほんのり黄色 |
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臭気閾値 |
0.0004ppm |
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水溶性 |
不溶性 |
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JECFA番号 |
264 |
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BRN |
1741912 |
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安定性： |
安定した。互換性がありません 強塩基、強力な酸化剤を含む。 |
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インチキー |
FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N |
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CASデータベースリファレンス |
646-07-1(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
ペンタン酸、4-メチル-(646-07-1) |
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EPA 物質登録システム |
ペンタン酸、4-メチル- (646-07-1) |
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危険コード |
Xn、C |
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リスクに関する声明 |
21-38-34 |
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安全に関する声明 |
36/37-45-36/37/39-25 |
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リダドル |
国連 2810 6.1/PG 3 |
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WGK ドイツ |
3 |
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RTECS |
NR2975000 |
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F |
13 |
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TSCA |
T |
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危険クラス |
8 |
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パッキンググループ |
Ⅲ |
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HSコード |
29159080 |
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説明 |
ナチュラル 4-メチル吉草酸には、不快な酸味と突き刺すような臭いがあります。 |
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化学的性質 |
ほんのり茶色い 液体 |
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発生 |
報告された場所は次のとおりです リンゴ、ロースト大麦、牛肉、発酵パン、カマンベールチーズ、エメンタール チーズ、ローストカカオ豆、生ハム、ホップ、ローストピーカンナッツ、ラム酒、 大豆、紅茶、ワイン、グアバ、パパイヤ、イチゴの果実とジャム、焼き菓子 ジャガイモ、ピーマン、トマト、多くのチーズ、魚、牛肉、羊肉、ホップオイル、 きのこ、マンゴー、米、酒、麦芽、麦汁、かつお節、ムール貝 |
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用途 |
中級者向け 可塑剤、医薬品、香料。 |
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香りの閾値 |
検出: 810 ppb。 |
