|
商品名： |
天然4-メチル吉草酸 |
|
CAS： |
646-07-1 |
|
MF： |
C6H12O2 |
|
MW： |
116.16 |
|
EINECS： |
211-464-0 |
|
製品カテゴリ： |
|
|
Molファイル： |
646-07-1.mol |
|
|
|
|
融点 |
-35°C |
|
沸点 |
199-201°C（lit。） |
|
密度 |
25°Cで0.923 g / mL（lit。） |
|
FEMA |
3463 | 4-メチルペンタン酸 |
|
屈折率 |
n20 / D 1.414（点灯） |
|
Fp |
207°F |
|
保存温度。 |
+ 30℃以下で保管してください。 |
|
形 |
液体 |
|
pka |
4.84（18時） |
|
比重 |
0.923 |
|
色 |
無色透明のやや黄色 |
|
臭いのしきい値 |
0.0004ppm |
|
水溶性 |
不溶性 |
|
JECFA番号 |
264 |
|
BRN |
1741912 |
|
安定： |
安定しています。強塩基、強力な酸化剤とは相容れない。 |
|
InChIKey |
FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N |
|
CASデータベースリファレンス |
646-07-1（CASデータベースのリファレンス） |
|
NISTケミストリーリファレンス |
ペンタン酸、4-メチル-（646-07-1） |
|
EPA物質登録システム |
ペンタン酸、4-メチル-（646-07-1） |
|
危険コード |
Xn、C |
|
リスクステートメント |
21-38-34 |
|
安全ステートメント |
36 / 37-45-36 / 37 / 39-25 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGKドイツ |
3 |
|
RTECS |
NR2975000 |
|
F |
13 |
|
TSCA |
T |
|
ハザードクラス |
8 |
|
PackingGroup |
III |
|
HSコード |
29159080 |
|
説明文 |
天然4-メチル吉草酸は、不快な酸味と浸透臭があります。 |
|
化学的特性 |
わずかに褐色の液体 |
|
発生 |
報告されているのは、リンゴ、ロースト大麦、牛肉、優先パン、カマンベールチーズ、エメンタールチーズ、ローストカカオ豆、ドライハム、ホップ、ローストピーカン、ラム酒、大豆、紅茶、ワイン、グアバ、パパイヤ、イチゴ果実とジャム、ベイクドポテト、ピーマン、トマト、多くのチーズ、魚、牛肉、羊肉、ホップ油、キノコ、マンゴー、米、酒、麦芽、麦汁、かつお節、ムール貝 |
|
用途 |
可塑剤、医薬品、香水の中間体。 |
|
アロマしきい値 |
検出：810 ppb。 |
