天然アセトイン
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天然アセトイン

天然アセトインの cas コードは 513-86-0 です。

モデル:513-86-0

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製品説明

天然アセトイン 基本情報


含有量分析 風味成分として


製品名:

天然アセトイン

CAS:

513-86-0

MF:

C4H8O2

分子量:

88.11

EINECS:

208-174-1

モルファイル:

513-86-0.mol



天然アセトインの化学特性


融点 

15°C (モノマー)

沸点 

148℃(点灯)

密度 

1.013 g/mL 25℃(点灯)

FEMA 

2008年 |アセトイン

屈折率 

n20/D 1.417(点灯)

FP 

123°F

保管温度 

2~8℃

溶解度 

H2O: 0.1 g/mL、透明

パカ

13.21±0.20(予想)

形状 

液体(モノマー)または 粉末または結晶(二量体)

色 

淡い黄色に 黄緑または白から黄色

臭い

バターのような匂い

水溶性 

可溶性

JECFA番号

405

メルク 

14,64

BRN 

385636

インチキー

ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N

CASデータベースリファレンス

513-86-0(CAS データベース参照)

NIST 化学リファレンス

2-ブタノン、3-ヒドロキシ-(513-86-0)

EPA 物質登録システム

2-ブタノン、3-ヒドロキシ- (513-86-0)


天然アセトインの安全性情報


危険コード 

シー、F

リスクに関する声明 

10-36/38-38-11

安全に関する声明 

26-36-36/37

リダドル 

国連 2621 3/PG 3

WGK ドイツ 

1

RTECS 

EL8790000

TSCA 

はい

危険クラス 

3

パッキンググループ 

HSコード 

29144090

有害物質データ

513-86-0(有害物質データ)

毒性

skn-rbt 500 mg/24 時間 CNREA8 MOD 33.3069.73


天然アセトインの使用法


化学的性質

クリアイエロー 解決策

発生

報告された場所は次のとおりです 新鮮なリンゴ、バター、チェダーチーズ、コーヒー、ココア、蜂蜜、小麦パン、 ワイン

用途

として使用されます 医薬品中間体、食品スパイス;主に~の準備のために クリーム、乳製品、ヨーグルト、イチゴのスパイス。


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