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製品名: |
天然アニシル ギ酸塩 |
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CAS: |
122-91-8 |
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MF: |
C9H10O3 |
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分子量: |
166.17 |
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EINECS: |
204-582-9 |
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製品カテゴリ: |
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モルファイル: |
122-91-8.mol |
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沸点 |
220℃(点灯) |
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密度 |
1.035 g/mL 25℃(点灯) |
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FEMA |
2101 |ギ酸アニシル |
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屈折率 |
n20/D 1.523(点灯) |
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FP |
113℃ |
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JECFA番号 |
872 |
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EPA 物質登録システム |
ベンゼンメタノール、4-メトキシ-、 ギ酸塩 (122-91-8) |
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危険コード |
Xn |
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リスクに関する声明 |
20/21/22-36/37/38 |
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安全に関する声明 |
26 |
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WGK ドイツ |
3 |
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化学的性質 |
ギ酸アニシルには、 花のような、甘い、花のような、草のような緑色の香り。 |
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発生 |
報告された場所は次のとおりです バニラフレグランスとリベス種。 |
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用途 |
香水、 味付け。 |
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用途 |
ギ酸アニシルは、 かなり安定した、無色から淡黄色の合成香料料 花の香りの液体。ガラス、ブリキ、または樹脂で裏打ちされた容器に保管してください。 コンテナ。飲料、キャンディー、 焼き菓子は 3 ～ 10 ppm。 |
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香りの閾値 |
臭気の特徴 甘く、スパイシーで、バニラのような味わいで、パウダリーなフルーティーなニュアンスがあります。 |
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味覚の閾値 |
味 50ppmの特徴：甘い、バニラ、スパイス、フルーティ ヘリオトロピンのようなニュアンス。 |
