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製品名: |
天然エチル 安息香酸塩 |
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CAS: |
93-89-0 |
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MF: |
C9H10O2 |
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分子量: |
150.17 |
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EINECS: |
202-284-3 |
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製品カテゴリ: |
有機化学物質;カルボキシエステル;有機物;C8 ～ C9;カルボニル化合物;エステル;認定天然物フレーバー およびフレグランス;E-F;アルファベット順リスト;フレーバーおよびフレグランス |
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モルファイル: |
93-89-0.mol |
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融点 |
-34℃ |
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沸点 |
212℃(点灯) |
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密度 |
1.045 g/mL 25℃(点灯) |
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蒸気密度 |
5.17 (対航空) |
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蒸気圧 |
1 mmHg (44 °C) |
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FEMA |
2422 |安息香酸エチル |
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屈折率 |
n20/D 1.504(点灯) |
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FP |
184°F |
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保管温度 |
+30℃以下で保管してください。 |
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溶解度 |
0.5g/l |
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形状 |
液体 |
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色 |
無色透明に 淡い黄色 |
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相対極性 |
0.228 |
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爆発限界 |
1%(V) |
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水溶性 |
不溶性 |
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JECFA番号 |
852 |
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メルク |
14,3766 |
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BRN |
1908172 |
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安定性： |
安定した。可燃性。 強力な酸化剤との相性が悪い。 |
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CASデータベースリファレンス |
93-89-0(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
安息香酸、エチルエステル(93-89-0) |
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EPA 物質登録システム |
安息香酸、エチルエステル (93-89-0) |
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危険コード |
N |
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リスクに関する声明 |
51/53 |
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安全に関する声明 |
24/25-61 |
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リダドル |
国連 3082 9 / PGIII |
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WGK ドイツ |
1 |
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RTECS |
DH0200000 |
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自然発火温度 |
914°F |
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TSCA |
はい |
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HSコード |
29163100 |
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毒性 |
ラットの経口LD50: ６．４８ｇ／ｋｇ、Ｓｍｙｔｈら、Ａｒｃｈ． Ind. Hyg.占領する。医学。 10、61 (1954) |
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説明 |
安息香酸エチル、C9H10O2、
安息香酸とエタノールの縮合によって形成されるエステルです。それは
水にほとんど溶けないが、ほとんどのものと混和する無色の液体。
有機溶剤。 |
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化学的性質 |
安息香酸エチルには、 イランイランに似たややフルーティーな香りですが、安息香酸メチルより穏やかです |
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化学的性質 |
無色の液体 芳香のある匂いで |
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発生 |
報告された場所は次のとおりです 硬く成熟した桃、パイナップル、カラントからの揮発性物質。も報告されています リンゴジュース、バナナ、グアバ、クランベリー、ラズベリー、スイートチェリー、 パルメザンチーズ、バター、牛乳、白ワイン、赤ワイン、サイダー、ウイスキー、ココア、 紅茶、フレッシュプラム、アップルブランデー、チェリーブランデー、バーボンバニラ、 ナランヒラ フルーツ、セリマンまたはピナノナ、ピメント ベリー、オリーブ、パッション 果物。 |
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用途 |
安息香酸エチルの作用 揮発性エステル基により、香りと風味の化合物として 構造。 |
