天然アリルヘキサノエートパイナップルや他のフルーツフレーバーの調製に使用されます。
天然ミリスチン酸エチルは、オリスを連想させる、マイルドでワックス状の石鹸臭があります。
天然のオレイン酸エチルは無色から淡黄色の液体です。
天然ジアセチルは、アイリス油、アンジェリカ油、月桂樹油などの多くの植物精油に広く存在します。これは、バターおよびその他の天然製品の芳香の主成分です。
天然2-オクタノンは、ココ、焼きピーナッツ、ジャガイモ、チーズ、ビール、バナナ、オレンジなどの多くのソースに含まれている天然ケトンの一種です。
天然の2-Nonanoneは、特徴的なルーの香りとバラとテハナのような風味があります。