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製品名: |
テトラヒドロチオフェン-3-オン |
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同義語: |
3-オキソテトラヒドロチオフェン;3-チアシクロペンタノン;ジヒドロ-3(2h)-チオフェノン;ジヒドロ-3-チオフェノン;チオラン-3-オン;4,5-ジヒドロ-3(2H)-チオフェノン;3-チオファノン;ジヒドロチオフェン-3(2h)-オン |
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CAS: |
1003-04-9 |
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MF: |
C4H6OS |
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分子量: |
102.15 |
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EINECS: |
213-698-9 |
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製品カテゴリ: |
チオフェン&ベンゾチオフェン;チオフェンフレーバー;チオフェンフレーバー |
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モルファイル: |
1003-04-9.mol |
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沸点 |
175℃(点灯) |
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密度 |
1.194 g/mL（25 °C）（点灯） |
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蒸気密度 |
>1 (対空気) |
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屈折率 |
n20/D 1.528(点灯) |
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FEMA |
3266 | 4,5-ジヒドロ-3(2H)チオフェノン |
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FP |
171°F |
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保管温度 |
2～8℃ |
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形状 |
液体 |
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色 |
無色～淡黄色 |
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比重 |
1.194 |
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JECFA番号 |
498 |
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BRN |
105201 |
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CASデータベースリファレンス |
1003-04-9(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
ジヒドロ-3-(2H)-チオフェノン(1003-04-9) |
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EPA 物質登録システム |
3(2H)-チオフェノン、ジヒドロ- (1003-04-9) |
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危険コード |
習 |
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リスクに関する声明 |
36/37/38 |
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安全に関する声明 |
26-36-36/37/39 |
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リダドル |
そして3334 |
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WGK ドイツ |
3 |
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F |
8-13 |
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危険注意事項 |
刺激物 |
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TSCA |
はい |
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HSコード |
29349990 |
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説明 |
テトラヒドロ-チオフェン-3-オンは、複素環式非芳香族ケトンです。ニンニクの肉のような、緑の野菜のような、バターのような香りがします。 調理した牛肉、コーヒー、ローストヘーゼルナッツ、ローストピーナッツなどに含まれています。 |
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化学的性質 |
4,5-ジヒドロ-3-(2H)チオフェノンは、ニンニクの肉のような、緑の野菜のような、バターのような匂いを持っています。複素環式非芳香族ケトンです。 |
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化学的性質 |
透明な淡黄色の液体 |
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用途 |
ソフトドリンク、飲料、肉製品、菓子、乳製品のフレーバーのブレンドに使用されます。 |
