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製品名: |
イソ酪酸バニリン |
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CAS: |
20665-85-4 |
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MF: |
C12H14O4 |
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分子量: |
222.24 |
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EINECS: |
243-956-6 |
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モルファイル: |
20665-85-4.mol |
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融点 |
27.0～31.0℃ |
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沸点 |
312.9±27.0 ℃(予測) |
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密度 |
1.12 g/mL 25℃(点灯) |
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屈折率 |
n20/D 1.524(点灯) |
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FEMA |
3754 |バニリンイソ酪酸塩 |
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FP |
>230°F |
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λmax |
311nm(1-ブタノール)(点灯) |
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JECFA番号 |
891 |
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CASデータベースリファレンス |
20665-85-4(CAS データベース参照) |
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EPA 物質登録システム |
バニリンイソ酪酸 (20665-85-4) |
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WGK ドイツ |
3 |
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化学的性質 |
イソ酪酸バニリン 重くて甘いバニリン、ナツメグの香りがします。 |
