ベータダマスコン

商品名：

ベータダマスコン

同義語：

2-ブテン-1-オン、1-（2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル）-; B-ダマスコン; 1-（2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセニル）-2 -ブテン-1-オン; 1-（2-ブテノイル）-2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン; 3,4-ジヒドロ-3,4,7-メガスティグマトリエン-7-オン;ベータ-ダマスコン;ベータ-ダマスコン

CAS：

35044-68-9

MF：

C13H20O

MW：

192.3

Molファイル：

35044-68-9.mol

沸点

271.2±10.0°C（予測）

密度

0.907±0.06 g / cm3（予測）

FEMA

3243 | 1-（2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-YL）-2-ブテン-1-オン

JECFANumber

384

EPA物質登録システム

2-Buten-1-one、1-（2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl）-（35044-68-9）

化学的特性

ベータダマスコンは無色から淡黄色の液体で、非常に強力なフローラルで複雑なフルーティーなノートがあり、プラム、ローズ、ブラックカラントを連想させます。抽出。
ダマスコンへの1つの合成ルートは、適切なシクロゲラン酸誘導体（ハロゲン化物、エステルなど）から始まります。これをアリルマグネシウムハライドと反応させて、2,6,6-トリメチルシクロヘキセニルジアリルカルビノールを生成し、その熱分解により、所望の1-（2,6,6-トリメチルシクロヘキセニル）-3-ブテン-1-オンを生成します。ダマスコンは、側鎖の二重結合の再配置によって得られます。
「？-」および「？」-ダマスコンは、香料組成物、特にローズパフューム、およびフレーバー組成物に使用され、それらに自然と身体を与える。

準備

さまざまな方法：最近、イオノンizoxazolesから、また7,8-dehydro-β-ionoleから。

アロマしきい値

検出：8.6〜41 ppb

味覚閾値

30 ppmの味の特徴：ハーブのフローラルのニュアンスを備えた緑、木質、ミント。