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製品名: |
酢酸シス-3-ヘキセニル |
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CAS: |
3681-71-8 |
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MF: |
C4H6O4Pb |
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分子量: |
325.29 |
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EINECS: |
222-960-1 |
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製品 カテゴリ: |
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モルファイル: |
3681-71-8.mol |
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沸騰する ポイント |
75-76℃23mmHg(点灯) |
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密度 |
0.897 g/mL 25 °C (点灯) |
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FEMA |
3171 |酢酸シス-3-ヘキセン-1-イル |
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屈折性の インデックス |
n20/D 1.427(点灯) |
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FP |
135°F |
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形状 |
きちんとした |
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JECFA番号 |
134 |
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BRN |
1721854 |
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CASデータベースリファレンス |
3681-71-8(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
3-ヘキセン-1-オール、アセテート、(Z)-(3681-71-8) |
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EPA物質 レジストリシステム |
3-ヘキセン-1-オール、アセテート、(3Z)- (3681-71-8) |
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リスク ステートメント |
36/38-10 |
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安全性 ステートメント |
26-36-24/25 |
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リダドル |
国連 3272 3/PG 3 |
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WGK ドイツ |
2 |
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RTECS |
MP8425050 |
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TSCA |
はい |
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危険クラス |
3 |
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パッキンググループ |
Ⅲ |
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HSコード |
29153900 |
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説明 |
シス-3-ヘキセン-1-y1-アセテートは、強力なグリーンの花の香りを思い出させます。 バナナの。それは、対応するアルコールのアセチル化によって調製され得る。 |
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化学的性質 |
酢酸シス-3-ヘキセン-1-イルは、強力でグリーン、フルーティー、フローラルな香りを持ちます。 バナナを彷彿とさせる。 |
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化学 プロパティ |
無色の液体 |
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化学的性質 |
(Z)-3-ヘキセニルアセテートは、多くの果物の香りと緑色で確認されています。 お茶。これは緑色の匂いの原型であり、多くの場合、緑色の匂いと組み合わせて使用されます。 (Z)-3-ヘキセノール。 |
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準備 |
対応するアルコールのアセチル化により |
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意味 |
ChEBI: の形式的縮合から生じる酢酸エステル。 酢酸と(Z)-ヘキサ-3-エン-1-オール。 |
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味覚の閾値 |
10 ppm での味の特徴: 緑、フルーティー、リンゴ、洋ナシ |
