|
製品名: |
デルタノナラクトン |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
分子量: |
156.22 |
|
EINECS: |
221-974-5 |
|
製品カテゴリ: |
化粧品 |
|
モルファイル: |
3301-94-8.mol |
|
|
|
|
融点 |
-26℃ |
|
沸点 |
115-116℃2mm Hg(点灯) |
|
密度 |
0.893 g/mL 25℃(点灯) |
|
FEMA |
3356 |ヒドロキシノナン酸、 デルタラクトン |
|
屈折率 |
n20/D 1.455(点灯) |
|
FP |
112°F |
|
比重 |
0.99 |
|
JECFA番号 |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
インチキー |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
|
CASデータベースリファレンス |
3301-94-8(CAS データベース参照) |
|
NIST 化学リファレンス |
"デルタ" ノナラクトン(3301-94-8) |
|
EPA 物質登録システム |
2H-ピラン-2-オン、6-ブチルテトラヒドロ- (3301-94-8) |
|
リスクに関する声明 |
10 |
|
安全に関する声明 |
16-24/25 |
|
リダドル |
国連 1224 3/PG 3 |
|
WGK ドイツ |
3 |
|
TSCA |
はい |
|
HSコード |
29322090 |
|
説明 |
ヒドロキシノナン酸 酸性のδ-ラクトンは、マイルドなナッツのような香りと脂肪の多いミルククリーミーな味を持っています。 5月 対応するケト酸の微生物学的還元によって調製されます。 特許取得済みのプロセス。 |
|
化学的性質 |
ヒドロキシノナン酸 酸性のδ-ラクトンは、穏やかなナッツのような匂いと、脂肪の多いミルクのようなクリーミーな味を持ちます。 |
|
準備 |
微生物学的に 対応するケト酸の還元。特許取得済みのプロセスによる |
|
味覚の閾値 |
味 10 ppm での特徴: クリーミー、ココナッツ、ラクトニック、甘くて乳製品のような ミルキーなニュアンス。 |
|
原材料 |
ノナン酸 |
