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製品名: |
酢酸トランス-2-ヘキセニル |
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CAS: |
2497-18-9 |
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MF: |
C8H14O2 |
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分子量: |
142.2 |
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EINECS: |
219-680-7 |
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製品カテゴリ: |
アルファベット順リスト;フレーバーおよびフレグランス;G-H;C8〜C9;カルボニル化合物;エステル |
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モルファイル: |
2497-18-9.mol |
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融点 |
-65.52℃（推定値） |
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沸点 |
165～166℃（点灯） |
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密度 |
0.898 g/mL 25℃(点灯) |
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FEMA |
2564 |酢酸2-ヘキセン-1-イル(E) |
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屈折率 |
n20/D 1.427(点灯) |
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FP |
137°F |
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比重 |
0.90 |
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JECFA番号 |
1355 |
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BRN |
1721851 |
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安定性： |
安定した。可燃性。 強塩基、強酸化剤との混和性はありません。 |
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CASデータベースリファレンス |
2497-18-9(CAS データベース参照) |
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NIST 化学リファレンス |
2-ヘキサン-1-オール、酢酸、(E)-(2497-18-9) |
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EPA 物質登録システム |
2-ヘキセン-1-オール、アセテート、(2E)-(2497-18-9) |
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危険コード |
習 |
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リスクに関する声明 |
36/37/38 |
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安全に関する声明 |
26-36-37/39 |
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リダドル |
国連 3272 3/PG 3 |
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WGK ドイツ |
2 |
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RTECS |
MP8425000 |
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TSCA |
はい |
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危険クラス |
3 |
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パッキンググループ |
Ⅲ |
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HSコード |
29153900 |
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説明 |
トランス-2-ヘキセン-1-イル アセテートは心地よいフルーティーな香りとそれに対応した味を持っています。この物質は 1-ブロモヘキセン-2-オールをナトリウムとともに沸騰させて加熱することによって合成できる 酢酸と酢酸。 |
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化学的性質 |
酢酸2-ヘキセン-1-イル 心地よいフルーティーな香りとそれに対応した味がします。 |
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化学的性質 |
無色透明に ほんのり黄色の液体 |
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化学的性質 |
(E)-2-ヘキセニル アセテートは多くの果物や一部のエッセンシャルオイルに含まれています。 ペパーミント。フレッシュでフルーティーな、ほんのり緑の香りがする液体で、 フルーツフレーバーで。 |
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準備 |
で加熱することで、 1-ブロモヘキセン-2-オールを酢酸ナトリウムと酢酸とともに沸騰させます。 |
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味覚の閾値 |
味 10 ppm での特徴: 甘く、緑で、フレッシュでフルーティ、ワックス状のリンゴのような風味 背景。 |
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原材料 |
ビニルアルコール |
