米国の天然ガンマデカラクトンは、さまざまな食品に含まれており、桃を連想させる非常にフルーティーな香りのほとんど無色の液体です。
ガンマデカラクトンは、フルーティーな花のにおいのために香水に使用され、特に桃のフレーバーなどのアロマ組成物に使用されます。